時(shí)間：2020-12-04 17:19:02 編輯：本站整理 0
粉絲是一種很受歡迎的美食，里面可以加上很多不同的配菜，吃起來有別樣的口感。但是粉絲煮太久或者太硬都會(huì)影響口感，那么粉絲煮多久最好呢。
其實(shí)粉絲本身是熟的，只是將它曬干了所以比較硬。平常我們煮粉絲前可以將粉絲用溫水先泡一下，將粉絲泡軟后在下入開水中去煮，煮至軟乎且粉絲中間沒有白芯即可。 泡軟了的粉絲一般大火煮4-5分鐘即可，沒有提前泡軟的粉絲可能需要20分鐘才能煮開。
如果是已經(jīng)泡發(fā)好了的粉絲的話，一般沸水煮3分鐘左右即可。
一般建議粉絲泡發(fā)之后再去煮，因?yàn)闆]有泡發(fā)就直接煮的話，粉絲很容易煮爛，從而影響口感。
不建議吃。 沒熟的粉絲里面不含有對(duì)人體有害的物質(zhì)，但是一般不建議吃沒熟的粉絲。因?yàn)闆]熟的粉絲質(zhì)地較為堅(jiān)硬，食用后會(huì)增加腸胃的負(fù)擔(dān)，很容易出現(xiàn)消化不良的情況。所以如果要吃粉絲的話盡量要將其煮熟透后再食用，這樣粉絲吃起來更加的健康且口感也會(huì)更加好。
沒熟的粉絲一般質(zhì)地口感較硬，吃了一般不會(huì)有太大的影響，但腸胃功能偏弱的人可能會(huì)出現(xiàn)消化不良，腹脹的情況。建議多喝一點(diǎn)溫開水，注意休息，且避免再吃生硬油膩等難消化的食物。
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