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時(shí)間:2020-11-13 08:51:47 編輯:本站整理 0
雪蓮果也叫菊薯,從外觀來看非常像紅薯,是一種高檔的藥用水果。很多朋友可能沒有嘗試過雪蓮果,它的味道究竟是什么樣的呢,下面小編為您介紹一下。
甜。 雪蓮果雖然含糖量較低,100克低于10克,但其品嘗到的甜味是比較高的,可相比15%的梨子甜度,因?yàn)槠浜械奶欠忠怨呛凸烟菫橹鳎堑奶鹞陡哂谄咸烟呛驼崽?,因此嘗起來十分的清甜,加上其口感是脆爽多汁的,吃著和雪梨很像,日常食用具有清熱生津、美容養(yǎng)顏、潤(rùn)腸通便等功效作用。
成熟度不高的情況下,放3-4天可以變甜一些。 雪蓮果和獼猴桃等水果一樣,具有后熟的性質(zhì),一般買回家如果吃著不大甜,可嘗試放在陰涼處3-4天,等里面的水分流失一些,糖分更多的集聚后再吃,味道會(huì)比一開始的要甜。 但如果放幾天仍沒有變甜的話,則說明雪蓮果品質(zhì)不好,再放下去也是不會(huì)變甜的,建議將其切塊拌蜂蜜、沙拉、酸奶等調(diào)味食用或搭配甜度較高的水果榨汁會(huì)更好吃一些,避免久放導(dǎo)致其腐爛變質(zhì)而無(wú)法食用。
味道清甜,口感脆爽多汁。 雪蓮果是菊科多年生草本植物,原產(chǎn)地在智利,我國(guó)屬于引種栽培,目前在云南等地栽種較廣,主要食用部分為生長(zhǎng)在根莖部位的果實(shí),其果實(shí)皮薄汁多、無(wú)渣感,可以直接削皮吃,味道非常清甜爽口,含糖量較低、熱量也低,適宜糖尿病人、減肥人群、便秘患者等人群食用。?
部分人覺得和雪梨很像,也有的人說像吃不辣甜度高的白蘿卜。 雪蓮果成熟后其口感十分清甜,一般成熟度高的、品種高的吃起來很像雪梨的口感,而且比大部分梨子還好吃,因?yàn)槠涑院鬀]有渣滓感,脆脆爽爽的,加上其性寒,也具有梨子的清熱生津功效,可降燥熱,去內(nèi)火,緩解口干舌燥和便秘。
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