時間：2020-01-17 11:47:35 編輯：5號網(wǎng)-wsy 1323
清江魚是一種特別好吃的魚類，它的刺比較少，老人和小孩在吃的時候也很放心，這種魚的營養(yǎng)價值也挺高的，大家平時可以適當?shù)亩喑砸恍敲丛诔郧褰~的時候有哪些禁忌呢？
1.清江魚不能和驢肉搭配在一起吃，這兩種食物搭配在一起吃，就有可能會導致心腦血管方面的疾病出現(xiàn)。
2.清江魚最好也不要和西紅柿搭配在一起吃，可能會讓銅元素釋放出來而影響到身體健康情況。
3.清江魚不能和牛肉一起吃，一起吃會引起中毒，可以用人乳和鼓汁治療。
清江魚大部分人都可以吃，下列人群不宜食用：
1.痛風患者
2.出血性疾病患者
3.肝腎功能嚴重損害者
4.服用某些藥物的人
1、市場上購買一條3-4斤的清江魚一條，清水洗凈，記得把魚腥線給抽了，然后切片，薄厚要適中。
2、用蔥段、姜絲、料酒腌制30分鐘左右，比較急的也可以不腌。
3、切蒜末，姜絲、蔥段、洋蔥、土豆、芹菜切塊備用。把番茄醬(沒有的可以用西紅柿，一顆)、蠔油、生抽、白糖(蜂蜜)、鹽少許，放碗里攪拌均勻
4、開火，蔥姜蒜爆香，轉(zhuǎn)小火(我家用的是天然氣灶，用的是快管關到灶心火的位置)，放芹菜和洋蔥(可以用土豆、豆腐、冬瓜、豆腐皮等等，根據(jù)個人愛好和人員數(shù)量)，然后把魚擺放到鍋內(nèi)，悶五分鐘。
5、把拌好的料均勻的撒上去(如果用番茄，切碎后撒到上邊)，全程魚不能翻動，不然就碎啦。
6、蓋上小火在悶十分鐘左右(根據(jù)火的大小確定，基本上魚打卷變色后就可以吃了，如果時間太長魚就不好吃了)，中間可以品嘗一下口味，根據(jù)甜咸適度放鹽或者糖。出鍋后放點香菜、蔥花之類的點綴一下。
清江魚是指產(chǎn)自我國湖北清江庫區(qū)的魚，它們被譽為“千湖之省”湖北的水產(chǎn)一絕。
清江發(fā)源于鄂西山澗洞泉，由兩千多條山泉匯集而成，水域水質(zhì)優(yōu)良，沒有污染源，漁業(yè)資源十分豐富，生長出美名遠揚的“清江魚”，長期以來清江魚系列產(chǎn)品除在我國大中城市中高端水產(chǎn)市場暢銷外，還遠銷歐、美、日、韓等十多個國家和地區(qū)，受到國內(nèi)外眾多消費者們喜愛。
相關文章
熱門文章
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？腌雞蛋需要嚴格控制調(diào)理的量，不然會導致腌出來的雞蛋不好吃。不少……
C位是什么意思？明星站C位是什么意思 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹慎參閱，本站不承擔由此引起的法律責任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。