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時(shí)間：2019-07-14 11:40:51 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 1749
羊腰子和羊鞭都是羊身上的寶貝，很多人在吃的時(shí)候會(huì)把它們做對(duì)比，那么究竟哪一個(gè)的補(bǔ)腎壯陽(yáng)效果更好呢？一起跟小編來(lái)了解下吧。
羊腰子的壯陽(yáng)效果更好。
羊腰子即羊的腎臟，性溫，味甘，入腎經(jīng)，有補(bǔ)腎、益精、填髓的功效，對(duì)于腎虛導(dǎo)致的腰膝酸軟、腰背冷痛、耳鳴、消渴、養(yǎng)胃、滑精、尿頻、遺尿等癥狀有治療功效。
而羊鞭雖然能夠補(bǔ)腎壯陽(yáng)，但是效果相比羊腰子要弱一些，羊鞭能夠補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，用于預(yù)防骨質(zhì)疏松會(huì)更好一些。再加上羊鞭的海綿體組織并不發(fā)達(dá)，因此如果想要比較好的補(bǔ)腎效果，可以選用鹿鞭、驢鞭、狗鞭等海綿體組織較為發(fā)達(dá)的動(dòng)物的莖睪組織作為食療佳品。
可以一起吃，但是注意不要吃太多。
羊腰子和羊鞭雖然有很好的補(bǔ)腎益精的功效，但是二者都是溫補(bǔ)食材，吃多了容易補(bǔ)過(guò)頭，同時(shí)二者中都含有豐富的蛋白質(zhì)和脂質(zhì)，吃多了會(huì)加重腸胃負(fù)擔(dān)，可能引起消化不良。如果將羊鞭和羊腰子一起吃，建議將二者的食用量控制在200克以內(nèi)。
直接炒菜吃或者燉湯吃都有很好的補(bǔ)腎效果。
如果想要更好的食療效果，建議和一些具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)效果的食材一同燉湯，如續(xù)斷、杜仲、淫羊藿、巴戟天、肉蓯蓉、菟絲子、沙苑子、核桃仁、鎖陽(yáng)、枸杞子等等。
材料：羊腰子500克。蔥絲、姜絲、紅干椒絲、香菜段各1大匙，豉油2大匙，精鹽、紹酒各12小匙，蔥油50克，淀粉適量，植物油750克(約耗30克)。
做法：
①將羊腰子去除內(nèi)膜及腰臊，沖洗干凈，切成薄片，再加入精鹽、紹酒腌制2分鐘，然后用淀粉拌勻備用。
②鍋中加油燒至四成熱，下入羊腰片滑熟，撈出瀝干油分，裝入盤(pán)中。
③將豉油澆在羊腰片上，再撒上蔥絲、姜絲、紅干椒絲及香菜段。
④鍋點(diǎn)火，加蔥油燒至九成熱，澆在盤(pán)中即可。
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