時間:2020-02-20 09:17:28 編輯:5號網(wǎng)-wsy 440
羊內(nèi)腰和外腰其實是兩個不同的部位,不過很多人在購買羊腰子的時候并沒有太在意這些,那么羊內(nèi)腰和外腰哪個對身體的滋補作用更好呢?
羊外腰更補。
羊內(nèi)腰其實就是羊腎臟,也叫羊腰子,有補腎、益精的功效,主治腎虛導(dǎo)致、腰背冷痛、足膝痿冷、耳鳴、耳聾、消渴、陽痿、滑精、尿頻、遺尿等;羊外腰就是羊的睪丸,也叫羊蛋,有補腎、遺精、助陽的功效,主治腎虛腰痛、陽痿、遺精、滑精、淋濁、帶下、消渴、小便頻數(shù)、疝氣、睪丸腫痛等。
羊內(nèi)腰更肥。
羊內(nèi)腰作為羊的內(nèi)臟,表面經(jīng)常會有一層油膩的脂肪包裹著,如果吃的時候不去除這層肥油,就會非常的油膩。而羊外腰是羊的睪丸,里面含有豐富的蛋白質(zhì)和免疫活性物質(zhì)(氨基肽),脂肪含量并不高,營養(yǎng)價值非常高。
食材:鮮韭黃100克,羊腰1對,菜油50克,精鹽兩克。
做法:
1.韭黃洗凈,切成小段。
2.羊腰洗凈,除去臊腺,切成薄片。
3.鍋內(nèi)加菜油,燒至七成熟時,倒入羊腰爆炒至水盡,加入韭黃和精鹽同炒熟即成。
建議每天吃80-100克之間的羊腰子數(shù)量不超過2個。
因為羊腰子雖然有很好的補腎益精功效,但并不是吃的越多就越好,首先因為羊腰子屬于溫補的食物,吃多了容易補過頭,出現(xiàn)流鼻血、身體燥熱、長痘上火的情況;另外就是,羊腰子中的蛋白質(zhì)、脂質(zhì)含量較高,吃多了容易加重消化負擔、引起肥胖,因此最好食用量控制在200克以內(nèi),也就是不超過2個羊腰子。
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