時間：2020-06-17 10:42:55 編輯：5號網(wǎng)-wsy 3
炸豬排是日料中很常見的一道美食，它是將豬的里脊肉腌制之后，再裹上面包糠炸出來的，配上蘸醬特別的好吃，那么炸豬排的熱量是多少呢？
按100克的炸豬排來計算的話，它的熱量是200大卡。其實(shí)與同等分量的其他食物相比，它的熱量也并非很高。比如：餅干的熱量是433大卡，薯?xiàng)l的熱量是298大卡，薯片的熱量是548大卡等等?？偟膩碚f，炸豬排的熱量是稍微高，但不是很高。如果你打算減肥或正在減肥或要保持完美身材，就要適量吃， 可以吃，但一次不要吃得太多就好了 。
會胖。
炸豬排是一種油炸食物，對于我們的身體健康是有很大影響的，我們需要少吃炸豬排。由于炸豬排的熱量較高，因此肥胖人士最好不要吃炸豬排，它會增加體內(nèi)的脂肪，讓身體變得更胖，正在減肥期間的人一定要注意了。
1、把豬肉切成適當(dāng)大小的厚片，平攤在砧板上，用刀背拍透;
2、把豬肉放在盤中，用蔥結(jié)、姜塊、紹酒、精鹽、味精、胡椒粉等均勻調(diào)制，腌制一段時間;
3、把雞蛋打入碗中，攪拌均勻，將腌制的豬排均勻蘸上雞蛋液;
4、在碗中放入面粉和面包屑，讓濕潤的豬排兩面蘸上面粉和面包屑;
5、在炒鍋上火，待油燒至七成熱時放入豬排生坯，炸至淡黃色撈起;
6、待油八成熱時，將豬排再炸一次呈金黃色撈起瀝油，加上自己喜歡的調(diào)料如辣椒醬等即可食用。
豬肉含有大量的磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，是補(bǔ)鈣的好食材，尤其對于正在長身體的青少年兒童和容易發(fā)生骨質(zhì)疏松的老人十分有益。 豬肉中還有血紅素和促進(jìn)鐵吸收的半胱氨酸，這些物質(zhì)具有補(bǔ)血的功效，能夠改善缺鐵性貧血，讓身體更加強(qiáng)健。
豬排具有滋陰壯陽和益精補(bǔ)血的功效，正在備孕期的夫妻可以在飲食中增加一些瘦豬肉，對備孕也是有一定好處的。同時豬排還有補(bǔ)腎養(yǎng)血和滋陰潤燥的功效，主治熱病傷津、消渴羸瘦、腎虛體弱、產(chǎn)后血虛、燥咳、便秘、補(bǔ)虛、滋陰、潤燥、滋肝陰，潤肌膚，利二便和止消渴等癥。
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