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時(shí)間:2019-04-27 09:47:04 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 306
孕婦是可以喝粉葛鯪魚(yú)湯的,粉葛和鯪魚(yú)這兩種食材中所含有的營(yíng)養(yǎng)元素都是非常豐富的,孕婦喝粉葛鯪魚(yú)湯是可以補(bǔ)充大量的蛋白質(zhì)的。
孕婦能喝粉葛鯪魚(yú)湯。
粉葛鯪魚(yú)湯是一款地地道道的美湯,不僅湯汁鮮美,魚(yú)肉更是鮮嫩無(wú)比,每次喝湯都能帶給人不一樣的感受。加入少許的赤小豆,散熱的同時(shí)還能祛濕。
孕婦喝粉葛鯪魚(yú)湯不僅可以生津止渴,養(yǎng)氣血,還能幫助緩解孕期脾胃虛弱的癥狀。并且鯪魚(yú)中含有大量的蛋白質(zhì)以及維生素A和鈣、鎂、硒等礦物元素,這些營(yíng)養(yǎng)對(duì)寶寶的發(fā)育百利而無(wú)一害。
不過(guò)孕媽媽們?cè)诔苑鄹瘀N魚(yú)湯的時(shí)候,一定要將鯪魚(yú)給清理干凈了,尤其是魚(yú)鰓部分,是必須要清除的,以免鯪魚(yú)體內(nèi)不干凈的東西進(jìn)入孕媽媽體內(nèi),影響胎寶寶健康。
1.陳皮,薏米,赤小豆,蜜棗等清洗干凈待用;
2.鯪魚(yú)讓商家代為殺好,回來(lái)處理好后切成兩段,備姜片兩塊;
3.粉葛洗凈外皮,不要去掉,這個(gè)清熱效果尤其好;然后切成片,方便出味;
4.熱油鍋,把姜片和鯪魚(yú)一起下鍋煎香兩面;
5.這時(shí)候電飯煲中預(yù)先入三分之一的開(kāi)水,把1中的食材先煮著;
6.鯪魚(yú)煎好后加入余下的開(kāi)水,大火煮開(kāi)后下粉葛片一起煮開(kāi)約3-5分鐘,讓湯煮至奶白色;
7.把6倒入5中,一起煮開(kāi)后轉(zhuǎn)用煲湯模式再煲約1.5-2小時(shí),食用時(shí)加入鹽調(diào)味。(不加亦可,很鮮甜的)
鯪魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值在100克的鯪魚(yú)里面,熱量高達(dá)18.4克,熱量有95大卡,不過(guò)脂肪含量卻很低,只有2克。重點(diǎn)的是,鯪魚(yú)里面還有大量的維生素A、維生素E以及多種微量元素,如改、磷、鎂、硒等,特別是鉀的含量,在100克鯪魚(yú)里面竟然有317毫克,小伙伴們是不是都驚呆了呢!
鯪魚(yú)不僅味道鮮美、產(chǎn)量大,而且人們食用鯪魚(yú),還可以起到補(bǔ)血益氣、強(qiáng)健筋骨、通利小便等了作用,非常適合小便不利、熱淋、膀胱結(jié)熱、脾胃虛弱等人食用。
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