時(shí)間:2019-04-23 09:53:23 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 391
一般來說,孕婦是可以吃羅非魚的,只要孕婦的體質(zhì)對(duì)魚類不過敏的話,都是可以食用羅非魚的,并且適當(dāng)?shù)某砸恍┝_非魚對(duì)準(zhǔn)媽媽和胎兒都有一定的好處。
孕婦可以適量的吃一些羅非魚,但是不要多吃。
經(jīng)測(cè)試,羅非魚每100克肉中含蛋白質(zhì)20.5克,脂肪6.93克,熱量148千卡,鈣70毫克,鈉50毫克,磷37毫克,鐵1毫克,維生素B1 0.1毫克,維生素B2 0.12毫克。孕婦吃羅非魚可以補(bǔ)充多種營養(yǎng)元素,產(chǎn)婦吃還有通乳生乳的功效。
但是,羅非魚雖然對(duì)孕婦有益,也不可多吃,食用過量易引起消化不良,或者可能導(dǎo)致過敏,如果出現(xiàn)過敏可能會(huì)影響胎兒的發(fā)育。孕婦還要避免購買一些在受污染水域捕捉的羅非魚。
1對(duì)準(zhǔn)媽媽的好處:羅非魚的吸收率非常高,有利于準(zhǔn)媽媽充分吸收優(yōu)質(zhì)蛋白、氨基酸,增強(qiáng)體質(zhì)。羅非魚還富含煙酸、VE等維生素,能改善妊娠期間的皮膚問題,美容養(yǎng)顏。此外羅非魚中的礦物質(zhì)成分比較均衡,富含鈣、磷、鉀、鎂、硒等元素,能預(yù)防孕期抽筋,還能讓準(zhǔn)媽媽保持樂觀的心情。
2對(duì)胎兒的好處:胎寶寶吸收了羅非魚中的多種氨基酸、蛋白質(zhì)和維生素,能促進(jìn)身體發(fā)育和骨骼發(fā)育,還能保持生理健康,維護(hù)生理系統(tǒng)的正常運(yùn)行。
食材:羅非魚1條,食鹽適量、蔥、姜、蒸魚豉油、植物油適量。
做法:
(1)請(qǐng)賣魚師傅把魚處理好,回到家在魚腹處斜切劃幾刀,兩邊魚背處各劃一刀備用。
(2)蒸鍋水開后,把處理好的魚放在蒸鍋中,表面放幾片姜蒸10分鐘;蒸好后把多余的水份控出。
(3)把小蔥碎和姜碎放在蒸好的魚表面。
(4)炒鍋放植物油,適當(dāng)比炒菜的多些,油熱后把熱菜澆在魚表面。
(5)根據(jù)口味在魚表面淋上蒸魚豉油,表面放香菜裝飾,開動(dòng)吧。
1魚鰓:魚鰓為淡紅色或者暗紅色為優(yōu)質(zhì)。
2魚肉:按壓魚身,如果有彈性則為優(yōu)質(zhì)。
3魚鱗:如果鱗片破損或脫落,請(qǐng)勿購買。
4眼球:眼球微微突出且透明清晰的為優(yōu)質(zhì)。
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