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時間：2016-06-12 09:20:51 編輯：本站整理 3439
三文魚是西餐中常見的魚類，尤其是年輕的人們最愛吃，生病期間要注意飲食調(diào)理。那么三文魚是發(fā)物嗎?三文魚是不是發(fā)物?
營養(yǎng)醫(yī)師介紹三文魚一般屬于發(fā)物的范疇，中醫(yī)講陰道炎一般與濕熱下注有關(guān)系，而發(fā)物容易生濕助熱，因此從此角度講一般是可以導致陰道炎復發(fā)的。
材料：三文魚肉半斤，青蔥數(shù)根（切粒后1杯），姜（切末）1/4杯，蒜4瓣（切末），鮮醬油1/3杯，料酒4小勺，菜油2小勺，白糖1小勺（可不放）
做法
1、三文魚去皮洗凈，切塊（寬1寸，長2?3寸）放入蒸盤，加4勺料酒。
2、蒸鍋水開后，將放好魚的蒸盤置入，加蓋蒸20分鐘。
3、炒料汁：熱炒鍋加2勺菜油，放蔥、姜、蒜爆香；加入醬油、白糖拌炒。
4、將蒸好的魚盤取出，把蒸出的魚汁倒入炒好的蔥姜蒜料汁，拌勻后淋在蒸好的三文魚上即可上桌。
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