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薄荷葉怎么吃？薄荷葉的吃法

時(shí)間：2017-04-18 14:04:30 編輯：本站整理 685

對(duì)薄荷葉的認(rèn)識(shí)還是是在一部電視劇中的情景：調(diào)完酒后放上一片薄荷葉，酒香撲鼻還夾帶著清香薄荷。那么，薄荷葉怎么吃？吃薄荷葉有什么好處呢？一起來(lái)了解一下吧。

薄荷葉怎么吃

1、薄荷涼茶

新鮮薄荷清洗干凈，沸水沖泡，放入適量白砂糖，自然冷卻后，日服3-5杯。功效：自然清涼解暑，通體舒坦，精力倍增。

薄荷葉怎么吃？薄荷葉的吃法

2、薄荷冰

清水4碗煮至沸騰，加入薄荷煮開(kāi)5分鐘，將薄荷水放入冰格，做成冰粒，咽喉痛或口干時(shí)取冰粒放于口中咀嚼。

功效：夏天氣溫高，人們經(jīng)常出入冷氣的地方，很容易患上感冒。要防治感冒，又想利咽生津，最好食用薄荷冰。

3、薄荷粥

鮮薄荷30克或干品15克，清水1升，用中火煎成約0.5升，冷卻后撈出薄荷留汁。用150克梗米煮粥，待粥將成時(shí)，加入薄荷湯及少許冰糖，煮沸即可。

功效：清新怡神，疏風(fēng)散熱，增進(jìn)食欲，幫助消化。

4、薄荷湯

將薄荷葉清洗干凈，切碎，用開(kāi)水燙一下，放少許鹽，香油即可。功效：解毒敗火。

薄荷葉的吃法

1、薄荷葉榨汁

薄荷葉怎么吃？薄荷葉的吃法

把新鮮的薄荷葉子制成果汁，飲用也是一種不錯(cuò)的食用方法，在制作以前要把新鮮的薄荷葉子洗凈，然后放在料理機(jī)中，加入少量的清水與白糖，一起榨制成汁，倒入杯子真接飲用就可以，如果喜歡冷飲，還可以把杯子放在冰箱中冷藏幾個(gè)小時(shí)以后再取出飲用。

2、薄荷梨水

把新鮮的薄荷葉與梨水一起制成冰鎮(zhèn)飲料也是一種不錯(cuò)的食用方法，在制作時(shí)，取出冰箱中的冰模，把每一個(gè)小格中都放入一片新鮮的薄荷葉子，然后再加入清水，做好以后放入冰箱制成冰塊，在把梨切成塊狀，煮甩梨水晾涼，在飲用時(shí)取出制刀的薄荷冰直接放在梨水中調(diào)勻就可以。

3、薄荷茶

薄荷50克，冰糖、綠茶少許。鍋內(nèi)加2000毫升的水燒開(kāi)，放入薄荷葉和綠茶，熄火泡到水涼，濾出葉渣即可加糖飲用。

4、薄荷葉煎蛋

新鮮薄荷葉煎蛋是人們食用新鮮薄荷葉時(shí)的一種常見(jiàn)方法，大家可以把從薄荷樹(shù)中摘取的新鮮的嫩葉清洗干凈，然后再切成碎末放和碗中，加入三到五個(gè)雞蛋調(diào)成蛋液，再電餅檔中直接煎制成餅就可以取出食用。

5、薄荷糕

取糯米、綠豆各500克，薄荷15克，白糖25克，桂花少許。先將綠豆煮至爛熟，再加入白糖、桂花和切碎的薄荷葉做成餡備用。把糯米燜熟，放入盒內(nèi)晾涼，然后用糯米飯包豆沙餡，用木槌壓扁即成。

6、薄荷綠豆湯

薄荷葉怎么吃？薄荷葉的吃法