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葡萄汁怎么榨好喝?榨葡萄汁要加水嗎?

時(shí)間：2016-09-06 10:56:40 編輯：5號(hào)網(wǎng)-pmm 8380

有些人比較喜歡喝水果汁，天然又有營(yíng)養(yǎng)，9月份是葡萄成熟的季節(jié)，所以大家會(huì)買葡萄榨汁喝。那么葡萄汁怎么榨好喝?榨葡萄汁要加水嗎?

葡萄汁怎么榨好喝

原料：葡萄2斤，礦泉水500ml，少量面粉。

做法步驟：

1、把少量面粉倒入一大盆清水中攪拌均勻，然后把葡萄簡(jiǎn)單的沖洗一下，放在準(zhǔn)備好的面水中。

2、將葡萄在面水中輕輕來(lái)回?cái)[動(dòng)，感覺(jué)葡萄上的臟東西洗掉以后，再放到自來(lái)水下沖洗干凈，摘下葡萄粒控水待用。

3、把礦泉水和葡萄粒倒在鍋里，煮10分鐘關(guān)火，然后用勺子把葡萄粒壓碎，或者把葡萄粒用紗布包起來(lái)擠碎。

4、最后把鍋里的汁水過(guò)濾出來(lái)就可以喝了，剩下的果肉和葡萄皮放在鍋里，用小火慢慢翻炒就變成葡萄果醬了。

5、用這種方法做出的葡萄汁口感最為完美，一點(diǎn)不會(huì)發(fā)澀而且非常干凈。

榨葡萄汁要加水嗎

營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹葡萄榨汁不用加水。榨葡萄汁的時(shí)候建議最好不要加水，因?yàn)槠咸阎斜旧砭秃胸S富的水分，如果在榨汁的過(guò)程中繼續(xù)加水的話很有可能會(huì)破壞葡萄中的營(yíng)養(yǎng)，

平時(shí)可以經(jīng)常用葡萄來(lái)榨汁喝，因?yàn)檎ブ臅r(shí)候能幫助將葡萄中的營(yíng)養(yǎng)更好地釋放出來(lái)一邊被人體吸收，在榨葡萄汁的時(shí)候建議可以在其中放一些蜂蜜，

蜂蜜中含有豐富的礦物質(zhì)元素能幫助很好的補(bǔ)充身體中的營(yíng)養(yǎng)，而且這樣也會(huì)讓榨出來(lái)的葡萄汁非常好喝。

葡萄怎么挑選

1.果皮顏色:要挑選深色果皮的葡萄，這種顏色的果皮保證了里面葡萄的甜度。如果是綠色的大粒葡萄，一般是酸的而且沒(méi)有熟透的生葡萄。想吃甜的就一定要挑選黑色果皮的葡萄。

2.大小:葡萄是越大粒的越是好吃，吃著方便不用總?cè)テ?，也不像小粒葡萄去了胡就沒(méi)有什么果肉了，大粒的葡萄也同樣代表成熟，是酸葡萄的可能性會(huì)很小。如果挑選甜葡萄，就多選大粒的葡萄吧。

3.軟硬:建議多挑選硬實(shí)的葡萄，很多外表軟乎的葡萄，里面其實(shí)已經(jīng)是不成形狀的樣子。硬實(shí)的葡萄大家吃著也很放心，因?yàn)樗鼈兌己苄迈r，是剛摘下來(lái)的。

4.重量:水果的分量是最重要的了，我們吃的就是它的水分和甜分，如果水果沒(méi)有水分的話，誰(shuí)還會(huì)想吃呢。所以建議挑選的時(shí)候多挑選水靈而且有分量的葡萄吧。

5.新鮮:有的時(shí)間長(zhǎng)的葡萄一拿起來(lái)就會(huì)陸續(xù)掉葡萄粒，這種的葡萄得有3，4天的樣子了，基本沒(méi)有口感可以吃的。挑選的時(shí)候要選緊緊掛在葡萄枝上面的，這樣的一定是新摘的。

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