時間：2022-02-25 16:30:12 編輯：5號網-qiwen 407
花生油是平時我們炒菜都會用到的一種，但是聽說花生油還有轉基因一說的，這花生油是不是轉基因的？花生油轉基因和非轉基因有什么樣的區(qū)別？
花生油不是轉基因的。
轉基因也并不是說有的植物都能轉，這個需要考慮到基因組的融合性，以及融合基因組是否還具有活性功能，目前的激素還沒有實現(xiàn)花生轉基因成功的實例，也就是說花生根本沒有轉基因產品，這也是為什么目前的花生仍然只有白瓤和紅壤兩種的主要原因，那這花生油也就不用說了，可放心食用。
目前國內銷售的轉基因油也出現(xiàn)了轉基因花生油,它與非轉基因花生油的區(qū)別在于轉基因花生油是用轉基因花生為原料制造的.轉基因花生是通過將一些別的品種的植物的某些基因轉移到花生植物中,以提高花生產量或出油率,提高抗病蟲害能力等.國際上主流科學研究認為目前尚未發(fā)現(xiàn)轉基因植物食品對人體有害,但由于這類食物應用時間還比較短,長期效果如何,長期食用會不會致癌,還不能完全肯定.這么說吧,一般講,吃轉基因油現(xiàn)在還沒有發(fā)現(xiàn)問題,長期吃怎么樣估計問題不大,但不能保證.因此,如果你比較小心,就不要吃轉基因油了。非轉基因花生油是通過純天然的花生制造的，味道極其的香濃，花生內的營養(yǎng)成分都不會流失，食用非轉基因花生油對人體是有益的。
花生油一升等于1.82-1.84斤。根據密度=質量/體積，花生油的相對密度為0.91-0.92kg/m^3左右，因此一升花生油的重量為0.91-0.92kg，即1.82-1.84斤?；ㄉ偷捏w積、密度會隨溫度、壓力的變化而發(fā)生相應的變化。
花生油以花生為原料,經過篩選、碾坯、蒸坯、裝垛、壓榨等工序榨出來的,其中壓榨還要細分為頭道壓榨、粉碎壓坯、二次壓榨等步驟,最終過濾后的花生油即可食用,剩余的濾渣可摻入生坯中重復進行壓榨。
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