時(shí)間:2021-02-05 13:52:59 編輯:本站整理 0
豆奶粉和牛奶都可以補(bǔ)充身體中所需要的營養(yǎng),很多朋友比較疑惑豆奶粉和牛奶哪個(gè)營養(yǎng)價(jià)值更高一些,下面小編為大家介紹一下。
至于豆奶粉和牛奶粉哪個(gè)好,還需要根據(jù)自己的實(shí)際情況來喝。
豆奶粉屬于植物蛋白,牛奶屬于動(dòng)物蛋白。蛋白質(zhì)含量與牛奶相近,但維生素B2只有牛奶的1/3,鈣的含量也只有牛奶的一半。從營養(yǎng)含量來看,1千卡熱量的牛奶中,有188毫克的膽固醇,豆奶則不含膽固醇,飽和脂肪酸也較低,這也就是喝豆奶要比喝牛奶和奶粉,更容易防止心血管疾病的道理。無論是豆奶粉還是牛奶粉都是營養(yǎng)飲品,長期適量的飲用,對身體健康有利。
每100克牛奶的熱量為54卡,有3g蛋白質(zhì)、104mg鈣、3.2g脂肪;每100克豆奶的熱量為30卡,有2.4g蛋白質(zhì)、23mg鈣、1.5g脂肪;
單從它們的營養(yǎng)成分上來看,其實(shí)區(qū)別并不大,熱量、蛋白質(zhì)和脂肪含量差不多,只不過牛奶的鈣含量要比豆奶的含量更高一些。如果單純是要補(bǔ)鈣的話,應(yīng)該喝牛奶來補(bǔ)鈣,如果從保護(hù)血管的角度和美容養(yǎng)顏的角度來說,更適宜喝豆奶。
無論是豆奶還是牛奶,都有幫助減肥的作用,適宜減肥期間喝,可以幫助身體提供營養(yǎng)。而其中豆奶富含膳食纖維、熱量低,且豆?jié){中的脂肪以不飽和脂肪酸為主,且不含膽固醇,對減肥會(huì)更有幫助一些。
總得來說,各有千秋,選哪個(gè)喝都是可以的。另外最好的喝法是換著喝,比如說一天喝牛奶、一天喝豆奶,這樣換著喝,可以攝入多種營養(yǎng),保證營養(yǎng)均衡,對健康會(huì)更有利。不過要注意,乳糖不耐受的人、體內(nèi)有結(jié)石的人不宜喝牛奶,腸胃不好的人、尿酸高的人不宜喝豆奶,喝了會(huì)傷身。
1、成年人喝豆奶可以保持激素平衡,防止或減少乳腺癌或前列腺癌的發(fā)生。
2、豆奶最為適合身體比較肥胖的中老年人,能夠促進(jìn)新陳代謝,對改善神經(jīng)化學(xué)功能和大腦機(jī)能很有好處。
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