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時(shí)間：2019-05-21 17:54:22 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 1051
雪花酥的可以用豆奶粉做的，如果不喜歡奶粉的味道，將奶粉改成豆奶粉也是可以的，而且豆奶粉也是含有很豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，除了味道不一樣，沒(méi)什么區(qū)別。
雪花酥是可以用豆奶粉的。
大都數(shù)情況下，人們做雪花酥的時(shí)候都會(huì)使用奶粉，如果家里沒(méi)有奶粉的話，用豆奶粉也可以做出很好吃的雪花酥。
食材：
豆奶粉四小袋、棉花糖140克、黃油30克、蔓越莓干50克、餅干130克、綜合堅(jiān)果三小包
步驟：
1、不粘鍋加熱加入黃油至融化，加入棉花糖，炒至融化。
2、棉花糖融化之后加入豆奶粉三小包(喜歡味道濃一點(diǎn)的可以多放一包)炒至全部融合為止。
3、加入蔓越莓干和綜合堅(jiān)果。翻炒到全部粘住，在加入餅干。
4、出鍋帶上手套把餅干揉搓進(jìn)棉花糖里，然后壓制成型。
5、冷卻后灑上豆奶粉。
6、切成適合的大小就可以了。
豆奶粉中的大豆蛋白質(zhì)含量是非常高的，高達(dá)40%，含有最接近人體所必需的氨基酸，可以有效補(bǔ)充大豆蛋白質(zhì)中蛋氨酸的含量。豆奶粉是豆和牛奶的組合，含有動(dòng)、植物蛋白的互補(bǔ)，更利干人體的消化吸收。豆奶粉是經(jīng)過(guò)超微粉碎工藝加工而成的，含有豐富的膳食纖維和維生素，具有潤(rùn)腸通便的作用。豆奶粉中所含有大豆磷脂能夠有效提高人體的記憶力與注意力，經(jīng)常飲用豆奶能夠改善大腦機(jī)能。
1.準(zhǔn)備堅(jiān)果，餅干不要太多，半包棉花糖配兩包每日?qǐng)?jiān)果，適量餅干就好。
2.棉花糖融化后本來(lái)就甜，不喜歡甜的可以只在最后“撒雪花”的部分用奶粉，其余過(guò)程不要加糖。
3.黃油放多了，別怕，加棉花糖;棉花糖多了，有點(diǎn)干，別怕，加一點(diǎn)黃油。
4.在把堅(jiān)果和餅干與棉花糖混合的時(shí)候，經(jīng)驗(yàn)不足的不要急于關(guān)火，把火調(diào)到最小，把堅(jiān)果和餅干倒進(jìn)去混合以后再關(guān)火。
5.倒出來(lái)放在托盤(pán)里，不要著急切，棉花糖還沒(méi)干，不好切而且不好保存。等放涼以后再切，可以放到冰箱冷藏一下，也可以在外面多放一下，切的時(shí)候不沾刀就可以了。
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