時間：2020-10-10 17:04:04 編輯：本站整理 0
喜歡甜品的朋友都會在家自制蛋糕點(diǎn)心，最近風(fēng)靡網(wǎng)絡(luò)的電飯煲蛋糕你get到了嗎，既方便又美味，今天為大家介紹制作電飯鍋蛋糕的注意事項。
10-20分鐘。 電飯煲制作好蛋糕之后不要立即開蓋，最好是等待10-20分鐘左右再將蓋子打開，根據(jù)每家的電飯煲的特性不同，所以可以根據(jù)自己的了解來判斷電飯煲做好之后多久開蓋。電飯煲蛋糕制作好了之后，雖然不建議立馬開蓋，但是也不建議長時間的處于悶蓋的狀態(tài)，由于電飯煲其中還有溫度，并且短時間內(nèi)不會降低的很快，若是長時間的悶蛋糕的話，是很容易將蛋糕悶得過熟，其中的水分都會有所流失，從而導(dǎo)致蛋糕的口感比較干，沒有那么松軟，降低了蛋糕的味道。
?
20-30分鐘左右。 電飯煲制作蛋糕的時間會比用烤箱、微波爐的時間要長很多，根據(jù)人們的生活經(jīng)驗來說，要加熱20-30分鐘左右，若是時間過長的話，營養(yǎng)成分會流失較多，外觀上蛋糕會出現(xiàn)干癟的情況，還有可能出現(xiàn)底部燒糊的情況，食用口感上比較干；若是時間短的話，蛋糕可能中間還沒有完全熟，蓬松度不夠。?
蛋糕失敗。 在電飯煲制作蛋糕的途中開蓋的話，是很有可能到導(dǎo)致蛋糕制作失敗的，中途開蓋可能會造成蛋糕煮不熟或者是煮出來是回縮的狀態(tài)，無論是哪一種都是不好吃的。原理也是如同開蓋回縮一樣，冷熱交替的影響會導(dǎo)致蛋糕回縮，而且回縮還是情況比較好的，而蛋糕在未成形或者是半熟的狀態(tài)下，開蓋之后導(dǎo)致蛋糕蓬松不起來，是很容易出現(xiàn)蛋糕變成餅、或者還是處于半熟的情況，這種蛋糕通常都不好吃。
1、蛋糕模式 有些智能電飯煲會自帶有一個蛋糕模式，蛋糕模式就是專門用來制作電飯煲蛋糕的，如果自家的電飯煲支持蛋糕模式的話不妨采用這個按鍵進(jìn)行蛋糕的制作。?
2、煮飯模式 如果自家的電飯煲沒有蛋糕模式的話，也不用擔(dān)心，可以采用普通的煮飯模式進(jìn)行制作，具體方式是：將料理好的原材料放入電飯煲中，蓋上蓋子，選擇煮飯鍵，加熱20-30分鐘左右即可。
相關(guān)文章
熱門文章
C位是什么意思？明星站C位是什么意思娛樂圈中是非多，近期讓C位這個詞都火爆得不行。那么，C位是什么意思……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 豬各部位肉的名稱圖片全解 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水? 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹(jǐn)慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達(dá)個人看法，并不表明5h立場。