時間：2020-09-23 16:28:16 編輯：本站整理 0
羅勒葉就是羅勒的葉子，在西餐中經(jīng)常出現(xiàn)，既可以作為調(diào)味料，又可以當(dāng)做菜品裝飾。據(jù)說羅勒葉的味道并不好聞，它究竟是一種什么樣的味道呢。
羅勒葉直接聞，帶有一股刺鼻的味道，據(jù)說和小茴香有一點點像，且因其葉與莖及花均有濃烈的八角茴香味，也叫蘭香羅勒。 羅勒葉食用時，味道稍甜，還帶又一絲絲辣味和一些薄荷的味道，有些則說還有丁香味，又像茴香味，反正味道是非常的豐富，臺灣地區(qū)就因羅勒的迷人的香氣及層層迭迭如寶塔狀的花朵，將之稱為九層塔。
可以適量食用。 羅勒葉雖然常用于調(diào)味，但其實也算一種蔬菜，其營養(yǎng)豐富，有幫助消化、緩解腸胃不適、安定神經(jīng)和促進血液循環(huán)等功效。孕期準媽媽可適量食用，這對自身及胎兒沒影響。?
1、羅勒葉含有豐富維生素A、C、磷及鈣質(zhì)，孕婦食用補充了這些營養(yǎng)，有助于增強體質(zhì)和胎兒發(fā)育。?
2、羅勒葉會散發(fā)出獨特的清香味，且有去膻味、腥味的作用，這樣做出來的食物可提高孕媽媽的食欲。?
3、羅勒中有很多的食物纖維，孕期血糖比較高的孕婦適量食用，可降低體內(nèi)血糖的濃度，降低了患糖尿病的風(fēng)險。?
4、羅勒中的膳食纖維含量高，孕婦食用還有通腸潤便，控制體重增長的作用
不會。 羅勒葉是一年生草本植物，其不含毒性，所有不會中毒。不過，建議大家平時還是不要吃太多，因為過量食用，可能澀榮衛(wèi)，令血脈不行，對健康不利。
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