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時(shí)間：2019-08-06 16:35:05 編輯：本站整理 149
大家在日常生活中應(yīng)該吃過涼粉吧，但是你知道它是怎么做的嗎，你知道它有什么好處嗎，今天我們就一起來(lái)學(xué)習(xí)一下吧，究竟涼粉的做法和好處是什么呢。
1.首先準(zhǔn)備一個(gè)煮東西的鍋，根據(jù)自己的人數(shù)煮，我煮的是50g,大概就5碗左右的量。先倒涼粉進(jìn)鍋里，倒入150g 的涼白開，攪拌至沒有顆粒。
2.倒入1.5l的開水，邊煮沸邊攪拌，如果喜歡吃甜點(diǎn)的話，可以適量加點(diǎn)白糖一起攪拌。煮大概3分鐘。
3.關(guān)火，讓其自己冷卻至常溫，就會(huì)變成膏狀！如果想快點(diǎn)吃的話，也可以把鍋放到水里降溫哦！
4.成膏狀后，放入冰箱里冷藏十分鐘，然后拿出來(lái)用工具切碎。
5.加入適量的蜂蜜，攪拌均勻就可以一嘗美味了。
1.白涼粉的消暑解熱作用是廣為人知的，夏季食用可緩解氣候帶來(lái)的燥熱感，令身體更舒暢。
2.白涼粉中含有大量的碳水化合物，當(dāng)人體食用之后，極易產(chǎn)生飽腹感，這樣一來(lái)，人體對(duì)其他高熱量食物的攝入也就減少了，可起到減肥的作用。
3.白涼粉中含有天然的植物膠質(zhì)，能夠起到滋陰養(yǎng)顏的作用，長(zhǎng)期食用可美容養(yǎng)顏，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，于女性身體有益。
4.白涼粉能夠促進(jìn)胃液分泌，增進(jìn)食欲，振奮精神，使人體產(chǎn)生活力。
5.白涼粉中含有80%的水分，在給人體補(bǔ)充水分的同時(shí)，也起到了促進(jìn)新陳代謝、潤(rùn)腸通便的作用。
1、黑涼粉：選用大自然草本植物仙草(涼粉草)以先進(jìn)工藝提煉取液精制而成，具有仙草固有香味及清涼本性，清熱消暑，風(fēng)味清香，是傳統(tǒng)風(fēng)味純天然黑色食品。
2、白涼粉：以植物涼粉膠等原料制成，產(chǎn)品具有品質(zhì)嫩滑、晶瑩透澈、清爽可口等特點(diǎn)，風(fēng)味怡人，誠(chéng)為夏季消暑佳品。
3、黑涼粉是用中草藥炮制的，白涼粉是植物兩份膠。
4、口感不同，黑涼粉口感比較好。
5、顏色：白涼粉和黑涼粉的顏色就不用我們多解釋了，一個(gè)白色一個(gè)黑色，完全是根據(jù)個(gè)人喜好來(lái)選了。
黑涼粉中含有大量的碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪以及微量元素，在消暑解熱的同時(shí)，有助于促進(jìn)人體的新陳代謝、補(bǔ)充蛋白質(zhì)，更具有涼血解毒、防癌抗癌的功效。
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