時間：2019-08-02 09:56:03 編輯：本站整理 111
在我國有非常多的水果，比如蘋果香蕉葡萄等等但是今天小編要和大家講的一種水果應(yīng)該有很多人都不知道的，蛇皮果它并不是我們中國的水果，今天我們就一起來了解一下蛇皮果是什么水果以及蛇皮果怎么吃呢。
蛇皮果，東南亞水果，印尼(以及馬來西亞和新加坡)名：Salak。棕櫚科，蛇皮果屬，非喬木。其植株與東南亞草本油棕櫚類似，葉自根部叢生，高3~4米，果實叢生于根部葉腋處。葉柄密生尖刺。果皮外密生毛刺。蛇皮果上尖下圓，個頭也不大，只有雞蛋大小。外表是一層紅褐色的表皮，像蛇的皮膚一樣，人們食用蛇皮果主要是吃里面的果肉，蛇皮果的果肉中含有大量的熱量和碳水化合物，同時脂肪和蛋白質(zhì)的含量也很多，另外還有以鐵和鈣為主的多種微量元素。這些成分都是人體正常運轉(zhuǎn)的必備物質(zhì)，因此蛇皮果就成了可以保障人體健康的一種特色水果。
蛇皮果的吃法一：生吃。
像眾多水果那樣，生吃是最簡單的方法了！吃的時候不需要使用刀，用手把蛇皮果的尖頭的一端撕開，然后順勢剝皮就行了。當(dāng)然，需要特別注意，蛇皮果的果皮較為鋒利，剝皮時需小心，以防傷到手。如果你把蛇皮果放進冰箱里冷凍后再剝皮的話，蛇皮果的皮會破碎成一片一片的，感覺有點像在剝涼的熟雞蛋。
蛇皮果的吃法二：腌著吃。蛇皮果除了可以直接生吃之外，還可以用鹽稍微腌制一下，然后再調(diào)入蜂蜜或者檸檬汁食用，這樣可以改變蛇皮果的口感，同時也能增加它的營養(yǎng)。
蛇皮果的吃法三：用熱糖漿像沾糖葫蘆一樣沾著吃
蛇皮果的吃法四：夾到陷餅里吃
蛇皮果的吃法五：蛇皮果也可以當(dāng)作三文魚的配菜食用。把三文魚在鍋中煎好的之后裝盤，然后把蛇皮果的果肉取出切成大小合適的小塊，擺放在三文魚旁邊就可以了。
1、吃蛇皮果能補充營養(yǎng)
平時多吃蛇皮果能為人體補充多種營養(yǎng)成分，特別是蛋白質(zhì)和碳水化合物以及鈣、鐵和維生素等，這些物質(zhì)都是蛇皮果中最重要的存在，人們食用它以后能快速把這些營養(yǎng)成分吸收和利用，可以促進身體代謝，對提高人們的身體素質(zhì)有很大的好處。
2、吃蛇皮果能排毒美容
平時多吃蛇皮果能起到排毒美容的重要功效，蛇皮果這種水果中含有大量的天然果膠，這種物質(zhì)可以清理人體內(nèi)積存的多種毒素，也能抑制色素沉積另外蛇皮果中含有的多種礦物質(zhì)和維生素，還能滋養(yǎng)肌膚，能讓皮膚細嫩爽滑，因此平時吃蛇皮果能起到排毒美容的重要作用。
3、吃蛇皮果能利水消腫
蛇皮果是一種能利水消腫的熱帶水果，這種水果中含有多種微量元素，其中微量元素鉀的含量比較高，它進入人體以后能促進人體內(nèi)微量元素鈉的分解與排出，也能減少人體內(nèi)的水滯留，可以讓多余的水分快速排出體外，對人類因腎炎和高血壓引起的水腫有很好的消除作用。
主要分布在東南亞國家。 蛇皮果主要分布于印度、中南半島至馬來群島等亞洲熱帶地區(qū)，屬于地域性水果，對產(chǎn)地的光、溫、水等具有特殊的需求，尤其是溫度，它周年生長最適宜溫度范圍是20-30℃。在國內(nèi)，只有華南各地有零星引進種植。
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