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時(shí)間:2019-05-15 08:51:43 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 248
酸梅湯一般是不建議大家多喝的,因?yàn)樗崦窚旧硎瞧缘?,喝多了的話?duì)腸胃會(huì)造成一定的負(fù)擔(dān),容易出現(xiàn)胃部不適的癥狀,所以大家在喝酸梅湯的時(shí)候要注意適可而止。
1脾胃虛寒
酸梅湯屬于寒性的飲料,寒性的食物吃多了會(huì)損傷脾胃,尤其是自身屬于寒性體質(zhì)的人,或經(jīng)期的女性,大量喝酸梅湯可加重脾胃虛寒,出現(xiàn)腹瀉、腹脹、腹痛等癥,更會(huì)加重宮寒痛經(jīng)。
2胃腸潰瘍
酸梅湯中植物酸含量極高,食用對(duì)胃腸有刺激作用,適量飲用可促進(jìn)胃酸分泌,增強(qiáng)消化功能,而大量飲用,則會(huì)容易導(dǎo)致胃酸過多,輕者胃酸,消化功能降低,而嚴(yán)重者出現(xiàn)胃腸潰瘍。
酸梅湯不適合多喝。
酸梅湯清熱避暑,尤其適合夏季飲用,并且味道酸甜,十分美味,但是酸梅湯植物酸含量較高,屬性含量,不可多喝,以算上身體健康。
材料:
烏梅、山楂、甘草,比例大概就是3:2:1,甘草多了味會(huì)苦。還有就是冰糖(如果味道太酸或苦的話再放)。
制作過程:
第一步,將搭配好的材料放入盛滿水的鍋中煮開。
第二步,煮開后將火開為小火熬制40分鐘左右。
第三步,聞聞味熬制出來(lái)沒有,再品嘗一下味道是否合適,如果合適就可以冰鎮(zhèn)飲用了,如果味道不合適可以放入冰糖調(diào)整一下。
從營(yíng)養(yǎng)成分上來(lái)說,酸梅中的有機(jī)酸含量非常豐富,如檸檬酸、蘋果酸等。其中,有一種特殊的枸櫞酸,它能有效地抑制乳酸,并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。身體內(nèi)乳酸含量過高,是導(dǎo)致人疲勞的重要原因。因此,當(dāng)夏日疲憊時(shí),喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用,讓肌肉和血管組織恢復(fù)活力。另外,這么多酸性物質(zhì)還可以促進(jìn)唾液腺與胃液腺的分泌,不僅生津止渴,出外游玩時(shí)也能避免暈車,或者在喝酒過多后,起到醒酒的作用。
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