時(shí)間：2019-05-09 09:52:44 編輯：5號(hào)網(wǎng)-wsy 302
酸梅湯是可以加熱飲用的，但是加熱之后喝會(huì)比較酸，而且酸梅湯本身是清熱解暑的，加熱之后喝的話就少了一份涼爽的感覺，所以還是喝涼的會(huì)比較好。
能加熱，但酸度太突出，沒有清涼感覺，味道和口感不是很好。
夏季大量喝冷飲，尤其是像酸梅湯這類強(qiáng)酸性飲品，冷熱刺激，使得腸胃黏膜受損，很容易引起腹瀉。正確的飲用方法是將冰箱中的冰鎮(zhèn)酸梅湯取出后，在常溫下放置半小時(shí)后再飲用。
夏天熬制好的酸梅湯，大家都會(huì)等湯涼了之后放到冰箱里，甚至有些人會(huì)把酸梅湯凍起來，這樣飲用起來別有一番風(fēng)味。雖然酸梅湯屬于一種消暑飲料，但它畢竟還是一種中藥湯劑，稍有中醫(yī)常識(shí)的人都知道，任何中藥湯劑都需趁熱飲用，中醫(yī)的說法湯藥熱服是一種養(yǎng)陽氣的做法，尤其酸梅湯是寒性湯劑更需要熱服，這樣才能更好地發(fā)揮藥效，確保寒熱調(diào)和。另外，從西醫(yī)角度來說，夏季大量喝冷飲，尤其是像酸梅湯這類強(qiáng)酸性飲品，冷熱刺激，使得腸胃黏膜受損，很容易引起腹瀉。正確的飲用方法是將冰箱中的冰鎮(zhèn)酸梅湯取出后，在常溫下放置半小時(shí)后再飲用。
1、酸梅湯一次性不能喝太多，否則容易導(dǎo)致腹瀉。腸胃功能不好或者胃酸過多的不宜飲用過多的酸梅湯。
2、自制酸梅湯可以加枸杞，易于降火。因?yàn)殍坭侥苎a(bǔ)益肝腎、明目，對(duì)久坐辦公室工作的朋友特別有益。
3、酸梅湯常溫下容易變質(zhì)，最好放在冰箱里冷藏。如果看到表面有細(xì)細(xì)的泡沫浮起，就說明已經(jīng)變質(zhì)不能喝了。
1感冒不能喝
感冒的人不能喝酸梅湯，感冒的時(shí)候一般需要用發(fā)汗的藥，把“病邪”從體表趕出來，從而使人恢復(fù)健康。而酸梅湯中的烏梅是酸性的，中醫(yī)認(rèn)為是收斂之物，它會(huì)妨礙發(fā)汗藥物發(fā)揮作用，從而延緩感冒的康復(fù)。因此，感冒時(shí)別用酸梅湯來止渴或者開胃。
2兒童少喝
酸梅湯雖是一種適合大眾的飲料，但有些人卻不適合喝，比如兒童，酸的飲料就不能喝太多。
3糖尿病人別喝
另外，糖尿病人也盡量別喝，因?yàn)樗崦窚话闶怯眉t糖或冰糖熬制出來的。相反，也有些人適合多喝一點(diǎn)酸梅湯，尤其對(duì)于有膽囊炎、膽結(jié)石的人來說，適當(dāng)喝酸梅湯非常有好處。
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