時間：2018-12-18 11:18:32 編輯：本站整理 1165
起泡酒是一種特殊的葡萄酒，叫做起泡葡萄酒，所以度數(shù)和葡萄酒差不多，一般在8-15度之間，在歐洲，大家一般把起泡酒作為餐前開酒，冰鎮(zhèn)至8-12度飲用。
起泡酒或者氣泡酒(Sparkling Wine)，其實是葡萄酒中的一種，最明顯的特征就是 酒中會有二氧化碳組成的泡泡，看起來像是可樂一樣，起泡酒的專業(yè)解釋是在 20℃ 時，二氧化碳壓力等于或大于0.5 bar的葡萄酒。通俗的說就是會冒泡泡的酒。起泡酒是一種富含二氧化碳、適合于各種喜慶場合的酒種。起泡酒屬于一種特別的葡萄酒，它的酒精度跟一般的葡萄酒差不多，都位于8.5%至15%之間
起泡酒在歐洲都作餐前開酒，飲用前需冰鎮(zhèn)至8~12度為佳。而對于口味偏重的美國人，他們又偏向于飯后搭配甜點來飲用。多數(shù)人飲用起泡酒會選擇細高個的香檳杯，這樣可以細致地觀賞到汽泡的層次。
起泡酒為啥叫起泡酒，就是因為酒里面有氣泡，所以泡泡毫無懸疑是判斷起泡酒品質(zhì)的重要指標(biāo)。越有規(guī)律性，氣泡越小且越持久，起泡酒的品質(zhì)就越好?？偠灾?，高品質(zhì)的起泡酒喝起來非常細膩，并不會像喝蘇打水那樣如同在嘴巴里含了小炸彈似的。
優(yōu)質(zhì)的起泡酒，是很講究葡萄原料的。
第一，葡萄的糖分要低，不然兩次發(fā)酵后，酒精度太高了。
第二，酸度要高，這樣喝起來爽口。
第三，葡萄生長要成熟。
為了避免長期的牙齒污染和蛀牙，牙醫(yī)專家建議飲用葡萄酒后要刷牙，但不建議喝完酒后馬上刷牙。因為喝完酒后急于刷牙會軟化牙齒，因此最好是在飲酒后1個小時再沖刷牙齒。這會幫助口腔中的唾液中和留在牙齒表面的酸，避免它對牙齒的傷害。
相關(guān)文章
熱門文章
C位是什么意思？明星站C位是什么意思娛樂圈中是非多，近期讓C位這個詞都火爆得不行。那么，C位是什么意思……
腌咸雞蛋一斤放多少鹽？腌咸雞蛋10斤需多少鹽？ 豬各部位肉的名稱圖片全解 鮮百合吃多了會中毒嗎?鮮百合的吃法禁忌 木耳要焯水嗎?木耳怎么焯水?5H跟帖
最熱標(biāo)簽
精選文章
美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰
猜你喜歡
網(wǎng)站簡介|網(wǎng)絡(luò)營銷|法律聲明|友情鏈接|聯(lián)系我們|意見反饋
Copyright ? 2012 - 2015 5h.com All Rights Reserved 5號健康網(wǎng)版權(quán)所有 鄂ICP備15005143號-3
提示：本站信息僅供參考，不能作為診斷及醫(yī)療的依據(jù)；請謹慎參閱，本站不承擔(dān)由此引起的法律責(zé)任。本網(wǎng)站敬告網(wǎng)民：身體若有不適，請及時到醫(yī)院就診。
所有文章來自互聯(lián)網(wǎng) 如有異議 請與本站聯(lián)系 本站為非贏利性網(wǎng)站 不接受任何贊助和廣告
網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。