時間：2018-09-13 10:23:06 編輯：本站整理 3423
西米露是一道比較好吃的甜品，可以說是老少皆宜，有時候自己在家做的西米露會一次性做很多，但是又吃不完，下面介紹西米露能放多久 保存它必看。
那種類似樂扣的盒子來裝不會串味，而且相對要多管點時間。一般最好不超過三，四天。
你可以少煮點，準(zhǔn)備要吃了再煮就是了。如果實在要多放點日子的話，可以直接凍成冰塊，要吃的時候再煮化就是了。
冰箱里的東西比較多最好用密封一點的東西裝，免得還沒有壞缺串了別的味道就不好吃了。
這個西米露是可以隔夜的，但是要注意這個西米露的保存時間不久，還是要盡快的吃了。
買包普通的西米，先泡一會那個西米。
水開了就把西米倒下去，記得多攪拌，那東西比較容易粘，其實不用煮得那個白色的西米全部變成透明，中間還有點白色點點得時候就撈出來，因為后面還要煮，你這個時候就煮透明了，那后來煮就沒有那種QQ，彈彈的感覺了。
撈干凈了，我習(xí)慣把煮西米的那些水倒了，別說我敗家，然后把撈出來的西米去過過冷河，就是用冷水洗洗，
洗的過程中去再坐一鍋水，燒開，開了后把西米再從那冷水里面撈起來倒到開水里去，你喜歡吃椰汁西米露就加些椰汁下去，不用很多
煮幾分鐘之后就可以了，關(guān)火，加牛奶，上桌。
(以前我煮東西的時候都是加牛奶下去一起煮，結(jié)果煮久一點那個牛奶就變成沫子浮在面上了，牛奶味道也沒有了，自此以后我都煮好后關(guān)火才下牛奶，其實也很好吃啊)
其實最重要你不想粘粘的就是第一次煮好之后去拿冷水洗洗再繼續(xù)煮，你洗了，把粘粘的都洗了就不粘了，再煮都不粘。
必須等水沸騰后，再過水小西米，再馬上倒入鍋內(nèi)煮。這個非常關(guān)鍵的，不然小西米過過水后很容易軟掉融化的。
西米主要成分是淀粉，有溫中健脾，治脾胃虛弱、消化不良的功效。還可使皮膚恢復(fù)天然潤澤的功能。所以西米羹很受人們尤其是女士和小孩們的喜愛。西米露是經(jīng)典的夏日甜品。
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