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氨基酸奶粉與深度水解奶粉的區(qū)別氨基酸奶粉與深度水解奶粉哪個好？

時間：2017-06-30 13:22:06 編輯：5號網(wǎng)-liyun 1037

氨基酸奶粉與深度水解奶粉的區(qū)別，想知道氨基酸奶粉與深度水解奶粉哪個好的家長們一定不要錯過下午的詳細介紹噢。寶寶如果過敏，家長是會很擔心的，下面就來跟大家講講具體怎么做好

氨基酸奶粉與深度水解奶粉的區(qū)別

1，氨基酸奶粉也稱為“無敏配方”。無敏是指所含的成分不會引起任何過敏的可能，主要適用于牛奶過敏或多種食物蛋白過敏的飲食治療。氨基酸是蛋白質(zhì)的基本單位，人體攝入后的食物蛋白，在體內(nèi)首先需要分解為氨基酸，然后才能被機體吸收和利用。

2 ，氨基酸奶粉不同于水解奶粉，水解奶粉也稱“低敏奶粉”，是通過特殊工藝把牛奶中的蛋白質(zhì)降解處理后成為肽鏈，以降低蛋白的過敏原性。致敏程度的高度取決于肽鏈的長短，降解程度越深，致敏性就越低。所以根據(jù)工藝的復(fù)雜程度和肽鏈的長短，市場上的水解奶粉，又分為部分水解奶粉和深度水解奶粉。部分水解奶粉，只能用于食物過敏的飲食預(yù)防;而深度水解奶粉，可用于部分輕到中度牛奶過敏的飲食治療。對于中度或重度牛奶過敏的寶寶，須食用氨基酸奶粉。相比水解奶粉，氨基酸奶粉不含任何過敏物質(zhì)，療效更好。

各種配方奶粉的致敏性由高到低的排位：

普通嬰兒奶粉 → 部分水解奶粉 → 深度水解奶粉 → 氨基酸奶粉

寶寶能長期使用氨基酸奶粉嗎?營養(yǎng)是否足夠?qū)殞毿枰?

氨基酸奶粉與普通嬰兒奶粉一樣，能提供0~12個月寶寶生長發(fā)育所需的熱量、碳水化合物、脂肪、維生素和礦物質(zhì)，只是蛋白質(zhì)全部是由游離氨基酸所替代。所以氨基酸奶粉足夠滿足0~1歲寶寶生長發(fā)育的營養(yǎng)需求，寶寶身體健康，才能有充足的免疫力來抵抗病原菌的入侵。

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3，有的寶寶在喝了普通奶粉后，出現(xiàn)了腹瀉，或者身上起紅點、小疙瘩等癥狀。這其實是寶寶奶粉過敏了。小兒吃了牛奶引起的過敏性反應(yīng)，在醫(yī)學上稱之為“牛奶蛋白過敏癥”，造成牛奶過敏的原因是寶寶對牛奶中的蛋白質(zhì)產(chǎn)生過敏反應(yīng)，而用氨基酸配方奶粉代替普通奶粉，無疑是最佳選擇，而這，也是氨基酸奶粉與普通奶粉最大的區(qū)別。

小兒奶粉過敏最主要的表現(xiàn)是胃腸道方面的不適，如：腹痛、腹脹、拒奶、嘔吐、腹瀉、糞便中帶血等，少部份的牛奶過敏也可以引起小嬰兒及兒童的便秘。當牛奶中的蛋白質(zhì)被胃腸吸收后，隨著血流運送到全身各個器官部位，也會產(chǎn)生不同器官的過敏反應(yīng)，出現(xiàn)一些其他的癥狀，例如兒童特應(yīng)性皮炎或者濕疹、喘息、頻繁咳嗽、頻繁流涕、鼻炎等。

對于這種孩子，一方面，我們建議查一下過敏原，但過敏源和食物不耐受的檢測需要抽靜脈血，孩子太小，媽媽有點舍不得。因此，我們會在孩子癥狀明確的情況下給出另一方面的建議，就是讓媽媽用深度水解蛋白奶粉或氨基酸奶粉做一個試驗治療。如果孩子喜歡吃這種奶粉，且癥狀明顯改善(如不再吐奶，腹脹也明顯減輕，便中帶血也消失等)，那么，我們就基本上確定孩子是牛奶蛋白過敏。我們會依此給媽媽一個好的喂養(yǎng)建議：從氨基酸配方奶粉喂起，逐漸過渡到深度水解蛋白奶粉，再逐漸過渡到適度水解蛋白奶粉，再過渡到普通奶粉。這個時間長短，要根據(jù)孩子的過敏嚴重程度等相關(guān)因素來決定。

4，深度水解奶粉中的蛋白質(zhì)已經(jīng)通過熱加工或酶分解等作用，分解成游離氨基酸或由2-3個氨基酸組成的二肽、三肽等。部分牛奶蛋白過敏的寶寶在持續(xù)喂養(yǎng)氨基酸奶粉后，確實可以耐受深度水解奶粉。

因此在將氨基酸奶粉轉(zhuǎn)換到深度水解奶粉時，必須加強觀察。當再次出現(xiàn)過敏癥狀時必須及時停止，繼續(xù)氨基酸奶粉喂養(yǎng)。此外，為避免配方中其他成分的干擾，建議首先考慮更換與與氨基酸奶粉為同一品牌的深度水解奶粉，續(xù)罐性治療會更加適應(yīng)寶寶。

對于牛奶蛋白過敏寶寶，應(yīng)該在堅持氨基酸奶粉喂養(yǎng)6個月，最好能在滿一周歲后，才考慮轉(zhuǎn)換到深度水解奶粉。同樣，轉(zhuǎn)換到深度水解奶粉時，寶寶可能會再次出現(xiàn)過敏癥狀，如果發(fā)生就必須重新?lián)Q回氨基酸奶粉。

總體上來說，建議媽媽應(yīng)該堅持氨基酸奶粉喂養(yǎng)至少6個月以上，并且在寶寶滿一周歲后才考慮更換為深度水解奶粉等，這樣能最大程度地幫助牛奶過敏寶寶有效規(guī)避過敏風險，降低過敏反復(fù)的風險。如過早轉(zhuǎn)為深度水解奶粉，則有可能令寶寶的過敏反復(fù)，導致牛奶過敏的持續(xù)時間延遲，生長發(fā)育受限。

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