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時(shí)間:2022-04-15 09:24:59 編輯:本站整理 1399
蜜柚有白肉還是紅肉,白肉的已經(jīng)習(xí)以為常了,而紅肉蜜柚的出現(xiàn)讓更多人好奇口感及營(yíng)養(yǎng)。那么,紅肉蜜柚多少錢(qián)一斤?紅肉蜜柚的功效與作用是什么?
紅心柚子又名紅肉蜜柚、紅心柚、紅肉柚、血柚等,是1998年福建省農(nóng)業(yè)科學(xué)院果樹(shù)研究所,在一個(gè)琯溪蜜柚園中發(fā)現(xiàn)的,當(dāng)時(shí)認(rèn)為其紅色的果肉十分特殊,屬于變異品種,經(jīng)過(guò)幾代的培育后在2006年進(jìn)行了全國(guó)推廣。其紅色的果肉中富含人體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),比一般的柚子口感更好。
紅心柚子的市場(chǎng)價(jià)格還是根據(jù)其品質(zhì)和大小來(lái)決定,不同地區(qū)的紅心柚子在價(jià)格上也有很大的區(qū)別,如今廣東福建浙江等地在貨源地的柚子價(jià)格在2-5元一斤左右,其他地區(qū)考慮到運(yùn)費(fèi)和人工等成本,柚子的價(jià)格可能會(huì)上漲到10元一斤左右,具體的價(jià)格還是要看當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的價(jià)格,此外柚子的產(chǎn)量和氣候?qū)﹁肿拥膬r(jià)格也有很大的影響。
1、女性常吃紅肉蜜柚最能符合“自然美”的原則。蜜柚還有增強(qiáng)體質(zhì)的功效。它能幫助身體更容易吸收鈣及鐵質(zhì);同時(shí),所含的天然葉酸,對(duì)于服用避孕藥或懷孕中的婦女們,有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。
紅肉蜜柚的功效與作用
2、紅肉蜜柚所含的天然維生素P能強(qiáng)化皮膚毛細(xì)孔功能,加速?gòu)?fù)原受傷的皮膚組織功能。新鮮的蜜柚肉中還含有作用類(lèi)似于胰島素的成分——鉻,能降低血糖。
3、如果寶寶經(jīng)常感冒、咳嗽或氣管敏感,媽媽可將新鮮紅肉蜜柚留皮去核,配正北杏、貝母、未經(jīng)漂染雪耳(或黃耳)各一兩(30克),加數(shù)瓶蜜糖(最好選用能潤(rùn)肺止咳的蜜糖)燉一日,常服便可強(qiáng)健肺部。當(dāng)寶寶胃食積滯、消化不良時(shí),將適量的紅心蜜柚柚皮切成絲與水同煮,代茶飲服,能消食、開(kāi)胃、通氣,就可舒暢。
4、心腦血管病及腎臟病患者常利用藥物來(lái)排除體內(nèi)多余的鈉。紅肉蜜柚中正好含有這些患者必須的天然微量元素礦物質(zhì)——鉀,卻幾乎不含鈉,是最佳的食療水果。紅心蜜柚中含有大量的維生素C,能降低血液中的膽固醇,是現(xiàn)代人追求健康的理想食物。新鮮的紅肉蜜柚肉中含有作用類(lèi)似于胰島素的成分,能降低血糖,是老年朋友的食療效益最佳的水果。
5、紅肉蜜柚不僅含有一般蜜柚中所有的營(yíng)養(yǎng)成分,而且其所含的天然色素對(duì)人體的保健作用更強(qiáng)。其中的黃酮類(lèi)化合物對(duì)預(yù)防心血管疾病有益處,而β胡蘿卜素和番茄紅素是世界上公認(rèn)的強(qiáng)抗氧化劑,能起到提高免疫力、延緩衰老的作用。另外,紅肉蜜柚還有助于保護(hù)視力。
紅心蜜柚中的維生素和胡蘿卜素的含量非常高,因此有很好的美容養(yǎng)顏功效。其內(nèi)的過(guò)焦還可以增強(qiáng)體質(zhì),促進(jìn)人體對(duì)鈣元素以及鐵元素這類(lèi)微量金屬元素的吸收,孕婦食用后還能使腹中的胎兒更好的發(fā)育。雖然是一種水果,但是紅心蜜柚中糖分含量并不高,而且它還能幫助降低血糖,維持血液中血糖含量的穩(wěn)定。
其實(shí)從蜜柚的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值方面分析,吃蜜柚是不上火的。因?yàn)槊坭值墓庑院?,還有清熱的作用,所以不但不上火,還會(huì)有清熱下火的功效。
中醫(yī)認(rèn)為,蜜柚果肉性寒,味甘、酸,有止咳平喘、清熱化痰、健脾消食、解酒除煩的醫(yī)療作用;柚皮又名橘紅,廣橘紅性溫,味苦、辛,有理氣化痰、健脾消食、散寒燥濕的作用;
蜜柚為柚的種子,含黃柏酮、黃柏內(nèi)酯、去乙酰鬧米林等,另含脂肪油、無(wú)機(jī)鹽、蛋白質(zhì)、粗纖維等。功效與橘核相似,主治疝氣;柚葉,含揮發(fā)油,具有消炎、鎮(zhèn)痛、利濕等功效。
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