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時(shí)間：2017-02-08 13:46:18 編輯：5號(hào)網(wǎng)-hzq 1000
茶樹(shù)菇大家都吃過(guò)吧,很美味的食物,可以做湯也可以做干鍋,那么小孩子是否可以吃茶樹(shù)菇呢?小孩吃茶樹(shù)菇的話好嗎?下面我們來(lái)介紹下吧!
寶寶能吃茶樹(shù)菇.茶樹(shù)菇對(duì)腎虛尿頻,水腫,氣喘,尤其小兒低熱尿床,有獨(dú)特療效.一般情況下,寶寶10—12個(gè)月左右就可以吃茶樹(shù)菇,但是茶樹(shù)菇屬于發(fā)性食物,容易引起過(guò)敏體質(zhì)者產(chǎn)生過(guò)敏現(xiàn)象.所以媽媽在給寶寶食用前要先確定寶寶是否會(huì)對(duì)菌類(lèi)食物過(guò)敏.而且茶樹(shù)菇菇屬于難咀嚼的食物,因此,媽媽們要依據(jù)自己家寶寶咀嚼食物的能力,選擇具體給寶寶食用茶樹(shù)菇的時(shí)間.
1、可以起到健脾開(kāi)胃,提高免疫力的作用.
我國(guó)中醫(yī)認(rèn)為茶樹(shù)菇性平,甘溫,有益氣開(kāi)胃、健脾止瀉的功效,可以提高寶寶免疫力和增強(qiáng)防病能力.
2、可以預(yù)防寶寶缺鐵性貧血.
茶樹(shù)菇中鐵含量很高,常吃可以預(yù)防寶寶缺鐵性貧血.寶寶的消化系統(tǒng)相對(duì)較弱,媽媽們應(yīng)將茶樹(shù)菇洗凈切成丁后,再和其他食物搭配烹調(diào).
3、可以促進(jìn)消化,預(yù)防便秘.
有關(guān)研究表明,小孩子每天需要10克左右的膳食纖維.干茶樹(shù)菇每百克中含有的纖維素是14.4克.茶樹(shù)菇中的纖維素可以刺激胃腸蠕動(dòng),減少糞便在腸道中的停滯時(shí)間及糞便中有害物質(zhì)與腸道的接觸,從而幫助消化和預(yù)防便秘、痔瘡等疾病.
4、可以促進(jìn)寶寶身體發(fā)育和智力發(fā)育.
茶樹(shù)菇里面含有人體所需要的18種氨基酸,其中賴(lài)氨酸和精氨酸占總量的9.4%.這兩種氨基酸對(duì)于寶寶身體發(fā)育和智力發(fā)育起著重要的作用.
食材:茶樹(shù)菇50克 青椒幾個(gè) 蒜末幾個(gè) 鹽一撮 油一撮過(guò)程:
1.干茶樹(shù)菇用冷水泡發(fā)后,將里面的沙土雜質(zhì)等去干凈,撕成條狀備用2.油鍋燒熱,將青椒絲和蒜末炒香
3.放入少許鹽,翻炒至青辣椒微微變軟
4.將茶樹(shù)菇到進(jìn)去,翻炒兩分鐘
5.沿著鍋邊淋入少許水
6.蓋上蓋子,燜至收汁即可
7.成品
小貼士:
1、茶樹(shù)菇里面的雜志比較少,稍微清洗即可.
2、茶樹(shù)菇比較容易入味,將鹽灑在青椒上,這樣炒出來(lái)的咸味剛剛好.
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