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時(shí)間：2017-01-08 10:51:47 編輯：5號(hào)網(wǎng)-lkn 2251
粉條也叫粉絲，是大家經(jīng)?？梢猿缘揭环N食品。尤其用來(lái)下火鍋，味道那是杠杠滴。粉條一般是用紅薯。土豆等食材加工而成的，那么，紅薯粉條多少錢一斤？地瓜粉條粉條多少錢一斤？
至于純紅薯粉條到底多少錢一斤，由于區(qū)域的不同，可能最終的價(jià)格也不同，對(duì)于盛產(chǎn)紅薯的地區(qū)，價(jià)格相對(duì)來(lái)說(shuō)低一些，對(duì)于紅薯比較缺乏的地方，價(jià)格肯定比較高，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)的純紅薯粉條的價(jià)格大概在一斤7元到30元不等。
紅薯粉條不但可以吃火鍋的時(shí)候加入其中，還可以作為很多菜肴的搭配制作品，據(jù)觀察，差不多十幾元的紅薯粉條的價(jià)格是大家比較能夠接受，這樣價(jià)格的售價(jià)也比較普遍，其實(shí)據(jù)統(tǒng)計(jì)，紅薯粉條的價(jià)格也不會(huì)出現(xiàn)特別大的波動(dòng)，所以一般在這個(gè)價(jià)格的上下。
1、粉條里富含碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)、煙酸和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉等礦物質(zhì)；
2、粉條有良好的附味性，它能吸收各種鮮美湯料的味道，再加上粉條本身的柔潤(rùn)嫩滑，更加爽口宜人。真正的綠色粉條具備紅薯的多數(shù)養(yǎng)身功能。
營(yíng)養(yǎng)信息：營(yíng)養(yǎng)素每100克熱量337.00大卡碳水化合物84.20克脂肪0.10克蛋白質(zhì)0.50克纖維素0.60克煙酸（毫克）0.10膽固醇（毫克）鎂（毫克）11.00鈣（毫克）35.00鐵（毫克）5.20鋅（毫克）0.83銅（毫克）0.18錳（毫克）0.16鉀（毫克）18.00磷（毫克）23.00鈉（毫克）9.60硒（微克）2.18
一看：紅薯淀粉的凈化程度決定粉條的顏色，粉條顏色微黃和稍黑都屬正常。如果顏色發(fā)白，則說(shuō)明里面摻雜了其他物質(zhì)。
二抓：品質(zhì)好的紅薯粉條，曬干后發(fā)脆，手抓易斷，會(huì)掉很多碎渣，而摻了膠質(zhì)的粉條則韌勁十足。
三燒：用火燒一根粉條，純紅薯粉條會(huì)起泡變成白色灰燼，且一捏就碎，混合粉條火燒后則不起泡并成黑色灰燼，手捏有發(fā)硬的雜質(zhì)。
四聞：粉條買回家后，用熱水泡十幾分鐘聞其氣味，純紅薯粉條無(wú)異味，水不變色；如果粉條泡后有霉、酸等異味，口感有沙土存在，質(zhì)量可能有問(wèn)題。
五煮，純正的紅薯粉條在煮熟后很軟、筋道，吸水能力強(qiáng)，粗細(xì)可以漲到原來(lái)的2倍，次品則膨脹指數(shù)小，多數(shù)嚼不爛。
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