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時(shí)間:2016-12-21 18:57:29 編輯:5號(hào)網(wǎng)-hzq 713
備孕期間女性需要補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),那么備孕的時(shí)候是否可以吃羊肉呢?吃羊肉的話(huà)有什么好處呢?本期我們來(lái)為大家詳細(xì)介紹下吧!
民間有這么一種說(shuō)法,說(shuō)懷孕吃了牛羊肉以后小孩以后有瘋牛病,羊癲瘋,使很多備孕的姐妹們都不敢吃羊肉.究竟備孕和懷孕期間能不能吃羊肉呢?一起來(lái)了解下.
其實(shí)這種說(shuō)法純粹是無(wú)稽之談,羊肉含利于孕婦及胎兒生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì),并無(wú)引起癲癇或其他疾病的因子,只要按正常習(xí)慣食用,對(duì)孕婦及胎兒均無(wú)害,更不會(huì)致病于胎兒.
羊肉性熱、味甘,是適宜于冬季進(jìn)補(bǔ)及補(bǔ)陽(yáng)的佳品.中醫(yī)認(rèn)為,羊肉具有補(bǔ)精血,益虛勞,溫中健脾,補(bǔ)腎壯陽(yáng),養(yǎng)肝等功效.所以男人在備孕期間吃羊肉是大有好處的,能補(bǔ)精壯陽(yáng).
除此之外,羊肉還能御風(fēng)寒,補(bǔ)身體,對(duì)一般風(fēng)寒咳嗽、慢性氣管炎、虛寒哮喘 、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦等問(wèn)題均有幫助.還對(duì)產(chǎn)婦氣血兩虧、產(chǎn)后身體虛虧等一切虛狀均有治療和補(bǔ)益效果,所以孕婦吃羊肉可以說(shuō)大有益處.
羊肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,含有大量的維生素B1、B2、B6以及鐵、鋅、硒,備孕期間吃羊肉可以補(bǔ)充身體的營(yíng)養(yǎng)需求,還能提高身體免疫力.羊肉比豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩,比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少.相對(duì)豬肉而言,羊肉蛋白質(zhì)含量較多.而且羊肉容易消化吸收,熱量比牛肉要高,歷來(lái)被當(dāng)做秋冬御寒和進(jìn)補(bǔ)的重要食品之一.
寒冬孕婦常吃羊肉可益氣補(bǔ)虛,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)御寒能力.羊肉還可增加消化酶,保護(hù)胃壁,有助于消化.所以說(shuō)不管是備孕期間還是懷孕期間,吃羊肉都是大有益處的.
目前,我們還是相信足量的蛋白質(zhì)不僅對(duì)于受孕有幫助,而且很有必要.蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體組織器官的支架和主要物質(zhì),也是膳食中很重要的一環(huán).備孕時(shí)期正常攝入蛋白質(zhì),對(duì)孕期胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育有重要意義.根據(jù)《中國(guó)居民膳食營(yíng)養(yǎng)素參考攝入量表》,成年人每日應(yīng)攝入80克蛋白質(zhì),孕期和哺乳期的蛋白質(zhì)攝入量還要相應(yīng)提高.
除了蛋白質(zhì),脂肪也是影響受孕的營(yíng)養(yǎng)素.大部分女性拒絕吃肉是為了控制脂肪攝入量,減肥或保持身材.這種"營(yíng)養(yǎng)缺失的飲食方式"不僅影響健康,也會(huì)影響受孕.女性每月都會(huì)有經(jīng)歷一次月經(jīng),而每次經(jīng)期都需要消耗一定的脂肪量.只有維持正常的月經(jīng)周期,女性才可能具備生殖能力.不吃肉,甚至滴油不沾會(huì)大大減少脂肪的攝取量,甚至成體內(nèi)脂肪含量下跌到正常水平以下,難保不影響受孕.
首先,羊肉性熱,吃多了會(huì)上火,應(yīng)搭配一些涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用.涼性蔬菜一般有 冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等;吃羊肉時(shí)最好搭配豆腐,它不僅能補(bǔ)充多種微量元素,其中的石膏還能起到清熱瀉火、除煩、止渴的作用; 而羊肉和蘿卜做成一道菜,則能充分發(fā)揮蘿卜性涼,可消積滯、化痰熱的作用.
其次,有許多與羊肉相克的食物也需要注意,例如半夏、菖蒲、蕎麥等涼性過(guò)大的食物以及南瓜、乳酪、紅豆等會(huì)與羊肉產(chǎn)生不良反應(yīng)的食物.另外,吃完羊肉不宜立刻喝茶,羊肉中含有豐富的蛋白質(zhì),而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉后馬上飲茶,會(huì)產(chǎn)生一種叫鞣酸蛋白質(zhì)的物質(zhì),容易引發(fā)便秘.
最后,羊肉雖然是大補(bǔ)之物,不適合吃羊肉的人群也很多.本身已經(jīng)上火的人應(yīng)該盡量避免吃羊肉,濕熱體質(zhì)、陰虛體質(zhì)的人最好不吃或者少吃羊肉.此外肝炎病人過(guò)多食用羊肉會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān),導(dǎo)致發(fā)病,還有一些偏熱性,有出血、感染傾向的其他血液病患者也要謹(jǐn)慎食用.
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