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威士忌兌什么好喝？威士忌怎么喝？

時間：2016-12-05 09:21:41 編輯：5號網(wǎng)-zhaowei 1433

威士忌是西方傳統(tǒng)的一種飲品，在各個場合都比較常見。但是不同的場合，合法也頗有講究。威士忌一般兌什么好喝？威士忌怎么喝比較好喝呢？

威士忌兌什么好喝

1、純飲（Straight）

純飲意指100%純粹酒液無任何添加物，可恣意讓威士忌的強勁個性直接沖擊感官，可以說是最能體會威士忌原色原味的傳統(tǒng)品飲方式，實際上大多數(shù)的消費者都無法接受這種直接受到?jīng)_擊的飲法，因此采用純飲方式的大多屬行家級數(shù)。

2、加水（Withwater）

堪稱是全世界最“普及”的威士忌飲用方式，即使在蘇格蘭，加水飲用仍大行其道。許多人認(rèn)為加水會破壞威士忌的原味，其實加適量的水并不致于讓威士忌失去原味，相反地，此舉可能讓酒精味變淡，引出威士忌潛藏的香氣，換句話說，若是質(zhì)量不佳的威士忌加水，也可能丑態(tài)盡出。

3、加冰塊（Withrocks）

此種飲法又稱ontherock，主要是給想降低酒精刺激，又不想稀釋威士忌的酒客們另一種選擇。然而，威士忌加冰塊雖能抑制酒精味，但也連帶因降溫而讓部份香氣閉鎖，難以品嘗出威士忌原有的風(fēng)味特色。

4、加汽水（Withsoda）

以烈酒為基酒，再加上汽水的調(diào)酒稱為Highball，以WhiskyHighball來說，加可樂是最受歡迎的喝法（WhiskyCoke），不過綜合比較下來，以加上可樂所呈現(xiàn)的口感而言，美國的玉米威士忌普遍優(yōu)于麥芽威士忌及谷類威士忌，因此Highball喝法中，加可樂普遍用于美國威士忌，至于其它種類威士忌，大多是用姜汁汽水等其它的蘇打水調(diào)制。

5、加綠茶（Withgreentea）

日本人發(fā)明水割，中國人則發(fā)展出“加綠茶”的創(chuàng)新飲法，此喝法據(jù)說是保樂力加公司在中國推行威士忌時，所想出的營銷點子。如今“威士忌加綠茶”已風(fēng)行全中國，且特別受到年輕族群愛戴。

在世界各國人的眼中，威士忌加上有甜度的綠茶，是相當(dāng)不可思議的飲用方式，但喜好在個人，美國人愛加可樂，中國人則選擇加綠茶，其實各有千秋，相當(dāng)合情合理。

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威士忌兌水比例

一般而言，1：1的比例，最適用于12年威士忌，低于12年，水量要增加，高于12年，水量要減少，如果是高于25年的威士忌，建議是加一點水，甚或是不需要加水。

稀釋用水的差異性會不會影響威士忌的質(zhì)量？答案是肯定的。一般而言，純水較能維持威士忌的原貌，軟水會讓威士忌口感變圓滑柔順，硬水會讓威士忌更具層次感，飲者可視自己的口感需求使用不同礦物質(zhì)含量的礦泉水。

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威士忌高級喝法

威士忌酸酒WhiskySour

材料：威士忌45毫升，檸檬汁20毫升，砂糖1茶勺(糖漿)，蘇打水少量(可不加)，檸檬片1片，紅櫻桃1個。

制法：

1、將威士忌、檸檬汁、砂糖或糖漿倒入雪克壺中劇烈搖和。

2、將搖和好的酒倒入酸酒杯中，然后用檸檬片和櫻桃裝飾，用蘇打水添滿剩余空間，最后慢慢調(diào)和。

加拿大七喜Canadian7up

材料：加拿大威士忌60毫升、七喜汽水適量。

制法：

1、在高杯中加冰塊至8分滿。

2、將威士忌倒入杯子。

3、倒入汽水。

4、輕輕攪拌幾下。

5、放入調(diào)酒棒即可。

懸浮式威士忌WhiskyFloat

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威士忌是什么酒

威士忌（Whisky、Whiskey），是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。英國人稱之為“生命之水”。? 按照產(chǎn)地可以分為：蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國威士忌和加拿大威士忌四大類。威士忌的釀制工藝過程分為六個步驟：發(fā)芽、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳年、混配。威士忌百齡壇30年，連續(xù)奪得2004年和2005年的“國際烈酒挑戰(zhàn)賽”大獎，而百齡壇特醇威士忌則在2006年獲得金牌。