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時(shí)間：2015-12-12 10:04:44 編輯：本站整理 868
排骨350克，桂枝20克，板栗20克，鹽少許，味精3克，高湯適量、
1、將排骨洗凈、切塊、汆水；
2、桂枝洗凈，備用。
3、凈鍋上火倒入高湯，調(diào)入鹽、味精、放入排骨、板栗、桂枝煲至成熟即可。
有溫經(jīng)散寒、行氣活血的功效。
酸棗仁、杏仁各1()克，豬肝100克，香菜20克，鹽6克，姜絲3克，香油4克、
1、將豬肝洗凈切條汆水；香菜擇洗凈切段備用；酸棗仁、杏仁洗凈。
2、凈鍋上火倒入油，將姜絲熗香。
3、下入豬肝略炒，倒入水，加入酸棗仁、杏仁、鹽，大火燒開，下入香菜，淋入香油即可。
有宣肺散寒、養(yǎng)心安神、滋陰養(yǎng)肝的功效。
何首烏15克，鮮豬肝300克，花椒、大料、鹽各適量、
1、豬肝洗凈，切成片。
2、將豬肝放入開水中燙3分鐘，撈出洗凈。
3、將何首烏、花椒、大料、鹽與豬肝同煮至熟，離火后仍將豬肝在湯里泡2—3小時(shí)，即可食用。
滋陰補(bǔ)虛、益腎藏精、養(yǎng)肝補(bǔ)血等功效。
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