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時(shí)間：2022-08-25 08:23:53 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
有些茶在沖泡的時(shí)候是需要洗茶的這樣才能發(fā)揮出它的最佳口感，但是有些茶要是進(jìn)行洗茶的話就會(huì)破壞香氣，正山小種在泡茶的時(shí)候用不用洗茶呢？一般正山小種需要沖泡多長(zhǎng)時(shí)間？
正山小種需要洗茶,因?yàn)椴枞~在制作過(guò)程中,或多或少會(huì)摻雜有灰塵、細(xì)小雜物,通過(guò)洗茶可將其沖走,同時(shí)在制作、存放過(guò)程中茶葉本身會(huì)產(chǎn)生一些不良?xì)馕逗臀肷倭慨愲s味,洗茶后這些異味也會(huì)隨著熱氣被帶著。
正山小種第一泡的浸泡時(shí)間不宜超過(guò)10秒,5秒內(nèi)出水為佳,一般前4泡的浸泡時(shí)間不宜超過(guò)30秒,后幾泡浸泡時(shí)間可以略長(zhǎng),但也以不要超過(guò)60秒為宜。
喝正山小種會(huì)失眠,因?yàn)檎叫》N中的咖啡堿能刺激大腦皮質(zhì)來(lái)興奮神經(jīng)中樞,促成提神、思考力集中,進(jìn)而使思維反應(yīng)更形敏銳,記憶力增強(qiáng),建議睡前2小時(shí)不要飲用正山小種。
1.利尿
正山小種中含有可以增加肝腎的血液流動(dòng)、擴(kuò)張血管的物質(zhì)，有利尿功效，用以排出體內(nèi)堆積的乳酸、尿酸等有害物質(zhì)。
2.殺菌
正山小種無(wú)論是外用還是內(nèi)服，都具有很好的的殺菌功效，原因在于它所含有的多酚類(lèi)物質(zhì)，能凝固蛋白質(zhì)，進(jìn)而滅殺細(xì)菌。
3.延緩衰老
正山小種中含有的抗氧化劑，可以破壞癌細(xì)胞的傳播，還可以延緩體內(nèi)細(xì)胞衰老，尤其對(duì)心臟更是有益，綜合下來(lái)可以一定程度上延緩人體衰老。或者常喝正山小種是一件極為養(yǎng)生的事情。
4.舒張血管
據(jù)相關(guān)研究表明，心臟病患者常喝紅茶可以使血管張度擴(kuò)大，對(duì)于治療心血管疾病有一定功效。中老年人可以日常飲用適量的正山小種來(lái)預(yù)防心血管疾病。
5.養(yǎng)胃
正山小種搭配牛奶沖泡飲用，其中的葉黃素和牛奶，可以對(duì)胃粘膜起到很好的保護(hù)效果，可以預(yù)防許多胃部疾病的發(fā)生。
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