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時(shí)間:2022-08-18 14:34:09 編輯:5號(hào)網(wǎng)-xweiyi 0
現(xiàn)在的天氣比較熱喝些冷泡茶也是非常不錯(cuò)的,但是冷泡的話時(shí)間上肯定是會(huì)長一些的,這冷泡茶隔夜喝的話可以嗎?冷泡茶可以放一晚上的嗎?
冷泡茶隔夜一般不可以喝。冷泡茶放置一夜后可能已經(jīng)發(fā)生變質(zhì),喝了之后可能會(huì)造成胃腸道感染,導(dǎo)致腹瀉、腹痛等癥狀出現(xiàn),不利于身體健康。
從中醫(yī)角度來看,冷泡茶是涼性的,隔夜后會(huì)更加寒涼,喝了之后可能會(huì)損傷人體的脾胃功能,影響人體胃腸道對(duì)于食物的消化功能。長期喝隔夜的冷泡茶還會(huì)影響人體氣血的產(chǎn)生和供應(yīng),導(dǎo)致身體虛弱。同時(shí)還可能會(huì)損傷人體的陽氣,導(dǎo)致陽氣虛弱的體質(zhì),出現(xiàn)畏寒怕冷、手腳冰涼等不適。
因此建議不要經(jīng)常喝冷泡茶,更不要經(jīng)常喝隔夜的冷泡茶,尤其體質(zhì)較為虛弱的人群。如果有喝茶的需求,建議喝熱水泡的茶,并且在喝茶時(shí)也需要注意選擇紅茶等暖性茶,避免喝綠茶等涼性茶。
冷泡茶不可以泡一晚上,冷泡茶是以冷水來沖泡茶葉,即涼開水或常溫的礦泉水,將茶葉放入玻璃瓶中,加入冷水,通過長時(shí)間的浸泡出味,一般為2~6小時(shí),而冷泡茶需要時(shí)間較長,但不可以泡一晚上,長時(shí)間放置會(huì)改變滋味,若存放不好也會(huì)變味。
1、蜜桃烏龍茶
當(dāng)誘人的水蜜桃香和清新的鐵觀音碰撞在一起,這口奇妙的滋味,喝到便是驚艷萬分,就連水的滋味也不再單調(diào)。很適合出去游玩的時(shí)候,在隨身瓶里把茶包丟進(jìn)去,疲累燥熱的時(shí)候來上幾口,又可以元?dú)鉂M滿了。
2、白毫銀針
白茶清歡無別事,我在等風(fēng)也等你。制茶工藝簡潔的白茶,在口感上也是偏純粹清甜的。冷泡飲用的話,更能感受到其中的清冽與甘甜。白毫銀針?biāo)赜小安柚忻琅钡姆Q譽(yù),因其滿披白毫,喝起來也能嗅到絲絲毫香。
3、蜂蜜檸檬片
恰好蜂蜜和檸檬都是不適宜沸水沖泡的,太高的水溫不僅會(huì)破壞其營養(yǎng)成分,當(dāng)中的檸檬苦素析出,口感也會(huì)大打折扣,所以冷泡是非常合適的!白開水,蘇打水,氣泡水都可以嘗試下,鮮酸清涼,和果汁一樣,特別提神醒腦!
4、龍井茶
未經(jīng)發(fā)酵過的龍井,口感本就偏鮮爽。用熱水沖泡的話,茶葉中的苦味物質(zhì)在開水浸泡下被釋放出來,也難怪很多人會(huì)覺得喝起來有些許苦澀。但如果用冷水沖泡就不會(huì)有這個(gè)困擾了,鮮靈的感覺會(huì)更充分,而且板栗香也很顯著,每一口都仿佛嗅到了春天的滋味。
注意冷泡茶的時(shí)間比較久,剛放進(jìn)去是不行的,因?yàn)槭抢渌?,茶葉的營養(yǎng)價(jià)值不容易融合到水里,一般沖泡2個(gè)小時(shí)左右,如果不是綠茶需要更長時(shí)間,但任何茶水超過12小時(shí)可能變質(zhì),因此冷泡茶最好選 綠茶。2個(gè)小時(shí)后,把茶水放入容器里,蓋好,想什么時(shí)候喝都可以,茶味甘醇可口,也可以放到冰箱里,但最好不要超過24小時(shí)哦!涼水泡茶慢慢濃就是這樣出來的。
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