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時(shí)間:2021-07-29 16:40:39 編輯:5號(hào)網(wǎng)-hzq 0
有些茶是放的時(shí)間越長(zhǎng)越好,時(shí)間越長(zhǎng)茶味越香,那么正山小種也會(huì)越放越香的嗎?正山小種會(huì)過(guò)期嗎?
正山小種的保質(zhì)期在2年左右,要是秋天的正山小種紅茶保存的期限還是會(huì)長(zhǎng)一些。要是買(mǎi)的散裝的小種紅茶保質(zhì)期則有一年半左右的時(shí)間,要是袋裝的正山小種保質(zhì)期也會(huì)長(zhǎng)一些,買(mǎi)的時(shí)候可以注意下看看上面的保質(zhì)期。
1、用陶罐、錫罐、瓷罐等存放武夷山正山小種紅茶
將武夷山正山小種紅茶裝入有雙層蓋的陶罐、錫罐、瓷罐里,最好裝滿武夷山正山小種紅茶而不留空隙,這樣罐里空氣較少。雙層蓋都要蓋緊,用膠布粘好蓋子縫隙,并把茶罐裝入兩層尼龍袋內(nèi),將袋口密封好就可以隨意存放了。
2、用冰柜和冰箱冷藏的方法保存武夷山正山小種紅茶
將武夷山正山小種紅茶置于干燥、無(wú)異味、能密封的容器瓶中放入冰箱的冷藏柜即可。如茶葉數(shù)量少而且很干燥,也可用二層防潮性能好的薄膜袋包裝密封好,放在冰箱中。武夷山正山小種紅茶保存最基本的要求是:一要干燥,二要低溫(一般~5℃較合適)。
3、用保溫瓶保存正山小種紅茶
這種方法類(lèi)似與陶罐、錫罐、瓷罐等保存方式。同時(shí)由于保溫瓶的內(nèi)膽有真空層隔離,隔光、隔熱甚至還防輻射,所以這種保存方式保存的茶葉,口感更好,也能保存更久的時(shí)間。
正山小種紅茶保管方法比較簡(jiǎn)易,通常采用常溫下密封、避光保存即可。因其是全發(fā)酵茶,一般存放一兩年后松煙味進(jìn)一步轉(zhuǎn)換為干果香,滋味變得更加醇厚而甘甜。茶葉越陳越好,三年以上的正山小種味道開(kāi)始變得醇厚韻長(zhǎng)。
正山小種紅茶有減肥效果,但是并不是太明顯。紅茶屬于暖胃茶,適合于冬秋喝。建議在喝小紅茶的基礎(chǔ)上,在保證身體均衡營(yíng)養(yǎng)的基礎(chǔ)上,飲食減肥,并且要堅(jiān)持鍛煉身體。
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