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食鹽是有碘好還是無(wú)碘好食鹽有碘和無(wú)碘有什么區(qū)別

時(shí)間：2022-02-16 08:25:49 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0

食鹽是不可以多吃的，多吃的話會(huì)感覺(jué)口渴，若是經(jīng)常多吃則是對(duì)于身體健康不利的。那么食鹽是有碘好還是無(wú)碘好呢？食鹽有碘和無(wú)碘有什么區(qū)別呢？

食鹽是有碘好還是無(wú)碘好

人們到底應(yīng)該食用含碘鹽還是無(wú)碘鹽要看所處的區(qū)域和自己的身體狀況，大多數(shù)人們都處于碘元素缺乏地區(qū)，食物中的含碘量不能滿足日常的需求，所以需要攝取加碘鹽補(bǔ)充碘元素，但是一些高碘地區(qū)或者一些沿海地區(qū)，平常攝入的食物中已經(jīng)含有足夠的碘元素，就不需要再額外補(bǔ)充碘元素，否則碘元素?cái)z入過(guò)量容易引起甲亢等疾病。

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食鹽有碘和無(wú)碘有什么區(qū)別

1、有碘鹽：有碘鹽是指增加碘制劑后的食用鹽。即在食鹽中加入一定比例的碘酸鉀和適當(dāng)?shù)姆€(wěn)定劑，以專(zhuān)供地方甲狀腺病流行地區(qū)的人民食用的鹽，也就是市面上大多數(shù)都是有碘鹽。市面上大部分都是有碘鹽的原因，是由于碘是人體所必須的微量元素，而且在人體內(nèi)比較難以存留，從食物中獲取的量相對(duì)來(lái)說(shuō)又比較少。?

2、無(wú)碘鹽：無(wú)碘鹽是指食鹽中不含有碘化物的精制食鹽。無(wú)碘鹽在市面上來(lái)說(shuō)是比較少見(jiàn)的，比較難以買(mǎi)到，大多數(shù)用于工業(yè)用鹽，只有在缺碘性地區(qū)才有售，但是若是需要也可以在制鹽公司購(gòu)買(mǎi)到。

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無(wú)碘鹽正常人能吃嗎

視情況而定。北方城市的飲用水、沿海城市的海產(chǎn)品都是碘元素的獲取渠道之一，在日常生活中若是能夠別的渠道獲得足夠的碘元素的話，正常人一般是不用特意購(gòu)買(mǎi)有碘食用鹽的，可以根據(jù)自己的選擇購(gòu)買(mǎi)。而針對(duì)于西部地區(qū)和山區(qū)，這地區(qū)相對(duì)來(lái)說(shuō)碘元素的含量比較少，從其他渠道攝入碘的量不滿足能夠人體所所需，這類(lèi)地區(qū)的人們就不適宜食用無(wú)碘鹽，需要滿足正常成人一日的碘需求量為前提的條件下，才可以食用無(wú)碘鹽。

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海鹽什么人不能吃

甲狀腺功能亢進(jìn)癥患者。海鹽是經(jīng)過(guò)沿海鹽田取水經(jīng)日曬制成，乜有經(jīng)過(guò)的層層的工藝加工，其中營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)更豐富一些，含有豐富的礦物質(zhì)以及微量元素但。但是也正是因?yàn)闆](méi)有工藝加工，所以其中的碘含量并不高，所以對(duì)于甲狀腺功能亢進(jìn)癥患者是不宜長(zhǎng)期食用海鹽的。甲狀腺功能亢進(jìn)癥也就是常說(shuō)的甲狀腺肥大，其主要是因?yàn)樯眢w缺少了碘元素而導(dǎo)致的激素分泌失調(diào)而引起的，該病癥的患者食用海鹽，其身體不能夠得到充足的碘元素的補(bǔ)充，從而加重病情。