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西米的熱量 西米的成分

時間:2022-02-11 08:18:22 編輯:5號網(wǎng)-jj 0

我們大家很多人都吃過西米,也都知道西米是一種很健康的食物,對我們的身體是有非常多的好處的,那么我們便要了解一下西米的熱量?西米的成分?

西米的熱量

一般情況下,西米的熱量是不高的,其熱量是每100克,358大卡。西米的主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)和碳水化合物。其中碳水化合物可以在體內(nèi)轉(zhuǎn)變?yōu)槠咸烟?,可以為人體提供能量,緩解疲勞,而蛋白質(zhì)可以增強人體的免疫力。所以如果在減肥期間,是可以經(jīng)常食用一些西米的。但是也要注意食用方法,可以用西米煮粥,以增強飽腹感,盡量避免吃用西米做成的甜品,如楊枝甘露,芒果西米露等。雖然在西米中含有一定量的熱量,但是其它的一些營養(yǎng)成分,也是非常充分的。尤其是其中的碳水化合物非常的豐富,通過吃西米能夠補充很多碳水化合物,可以調(diào)節(jié)生理機能。

西米的熱量 西米的成分

西米的成分

西米的成分是淀粉,形狀有些像珍珠,但這種淀粉和普通的淀粉不同,它是從西谷椰樹的木髓中提取出來的,具有很高的營養(yǎng)價值。常見的西米多為稍微偏小的那種,實際上,西米有大有小,但小的認知度比較高,珍珠奶茶中的“珍珠”也可以被稱為西米,只是大家不認為它們是西米罷了。西米中含有大量碳水化合物,可以維持腦細胞的正常功能,含有少量蛋白質(zhì)和維生素,可以增強免疫力,抵抗疲勞,還能滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂。除此之外,西米還有很高的藥用價值,常吃西米可以健脾、補肺、化痰,還可以治療脾胃虛弱和消化不良,由于西米中含有較多熱量,喜歡健身和減肥期的人士不宜吃太多西米。

西米的熱量 西米的成分

西米的營養(yǎng)價值

西米幾乎是純淀粉,含88%的碳水化合物、0.5%的蛋白質(zhì)、少量脂肪及微量維生素B族。西米含大量碳水化合物,碳水化合物維持腦細胞正常功能,腦力勞動者必須能源。西米含少量蛋白質(zhì),蛋白質(zhì)能夠增強免疫力,抗疲勞。西米還含有維生素B,能有效地滋養(yǎng)肌膚,防止皮膚干裂,滋潤頭發(fā)的光亮,同時也可以可以消除身體的緊張感和增強肌體的免疫力。西米不是一種米,它是木薯淀粉制成的顆粒。木薯淀粉口感韌而彈,透明度好,常用于制作各種甜點甜羹。但因為是純淀粉,幾乎不含有蛋白質(zhì)和維生素,營養(yǎng)價值較低。偶爾取悅一下舌尖還是可以的,不要當飯吃。

西米的熱量 西米的成分

西米的保質(zhì)期是多長時間

西米,又叫西谷米,最早發(fā)源于泰國,由于古代糧食短缺,當?shù)鼐用癖愎稳∫瑯鋬?nèi)的淀粉,手工制成一粒粒潔白晶瑩的大米,這就是西谷米了。但這種西米在市面上很少賣了。現(xiàn)在市面上賣的西米主要成分是木薯粉,椰子,淀粉,二氧化硫等,存儲于陰涼干燥,保質(zhì)期一般是18個月,不過也有的西米在包裝上注明保質(zhì)期12個月。既然西米也有自己的保質(zhì)期,那么平時我們買回來后就要放在將其放置在陰涼、避光、干燥、溫度低的地方。

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