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時間:2022-01-13 16:23:35 編輯:5號網(wǎng)-qiwen 0
生菜是一種涼性的綠色蔬菜,生菜吃起來脆脆的,味道是比較甘甜,總之是很不錯的口感。那么生菜是一年四季都有嗎?生菜是不是轉(zhuǎn)基因蔬菜呢?
生菜是可以一年四季栽種的,生菜的生長周期較短,栽種兩個月后,就可以生長成熟,但是生菜適合生長在溫暖的環(huán)境中,在冬季需要在溫室中栽種,以免植株凍傷死亡,在養(yǎng)護的過程中,還可以為其提供營養(yǎng)均衡的無機肥料,讓生菜生長的更好。生菜在生長的過程中對水分的需求較大,澆水過少就會導(dǎo)致植株生長不良,葉片干枯,所以在養(yǎng)護的過程中,可以為生菜及時的補水,浸濕全部的土壤。
不是。生菜是非轉(zhuǎn)基因的,目前除了大規(guī)模進口的轉(zhuǎn)基因大豆和玉米外,其他轉(zhuǎn)基因蔬菜是不常見的。雖然國內(nèi)曾經(jīng)批準(zhǔn)過轉(zhuǎn)基因西紅柿等其他轉(zhuǎn)基因蔬菜,但由于轉(zhuǎn)基因西紅柿的皮太厚、味道不佳,在全球范圍內(nèi)基本上被淘汰了。
生菜原產(chǎn)歐洲地中海沿岸,由野生種馴化而來,古希臘人、羅馬人最早食用,大約在清晚期引入我國,在我國東南沿海特別是大城市近郊、兩廣地區(qū)栽培較多,近年來隨著栽培面積迅速擴大,也逐漸由賓館、飯店進入尋常百姓的餐桌。
生菜當(dāng)然是可以生吃的。其實,它之所以叫生菜,也是因為之前的人們發(fā)現(xiàn)這種蔬菜即使不用加工,也可以直接食用。如果要生吃,需要注意事先用干凈的水將它洗干凈。這樣能夠防止其上殘留的農(nóng)藥或者其它臟東西進入肚子里,引起食用者不適。當(dāng)然了,如果生吃生菜不放心的話,還是選擇煮熟吃比較好。
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