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時間：2021-09-08 16:18:40 編輯：5號網(wǎng)-qiwen 0
一說到高嘌呤的食物我們想到的就是肉類的食物是比較多的，但是好像有聽說生菜也是屬于高嘌呤食物這是真的嗎？
生菜之中是不含有嘌呤成分的，生菜中有較多的軟化纖維，一些患有痛風(fēng)或者膝關(guān)節(jié)疼痛的患者不用擔(dān)心生菜的嘌呤高，是可以吃一些生菜的。嘌呤含量比較高的是一些海鮮和豆類產(chǎn)品等。生菜是可以放心食用的。
脾胃虛寒及體質(zhì)寒涼的人
生菜性質(zhì)寒涼，尿頻、胃寒的人不要吃生菜。生菜性質(zhì)甘涼，因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，有清熱提神、鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效。因為性質(zhì)甘涼，所以性質(zhì)偏冷的人要少吃。
腎臟病人
不能吃生菜，因生菜中的鉀離子很高，會加重尿毒情況。腎臟病人最好先燙過蔬菜，讓鉀離子流失后再吃，才不會增加腎臟負擔(dān)。
1、鴨血與生菜食物相克
鴨血、生菜均為寒涼之品，同食易傷脾胃。
2、薄荷與生菜食物相克
生菜、薄荷均為寒涼之物，同食易傷脾胃。
3、獐肉與生菜食物相克
生菜不可與獐肉同食，食后身體不適。
生菜吃多了的危害是可能會刺激到腸胃以及脾胃，還有可能會出現(xiàn)腹瀉的現(xiàn)象，生菜的營養(yǎng)價值比較高，可以起到清除腸道垃圾的作用，而且還有助于排除體內(nèi)的毒素。但是生菜性涼，因此在吃生菜的時候也要避免吃的過多，另外還需要徹底清洗干凈，避免有寄生蟲的殘留。
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