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時(shí)間:2021-11-29 13:28:17 編輯:5號(hào)網(wǎng)-pmm 777
純甄酸奶是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的飲品,很多人都喜歡喝,同時(shí)我們大家也都知道純甄酸奶對(duì)我們的身體也是有很多好處的,那么純甄酸奶對(duì)身體好嗎?純甄酸奶對(duì)便秘有效果嗎?
酸奶含有蛋白質(zhì)、乳酸菌、鈣、維生素和其他營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),對(duì)人體健康有益。酸奶具有潤(rùn)腸通便的功效。酸奶中的微量元素鋅、維生素A和維生素E有助于人體有毒物質(zhì)的轉(zhuǎn)化和排泄,減少痤瘡的刺激,緩解痤瘡癥狀,有助于痤瘡的愈合。酸奶還可以補(bǔ)充鈣,降低膽固醇和美容,增強(qiáng)人體免疫力。它是一種很好的營(yíng)養(yǎng)和保健食品。酸奶可增強(qiáng)人體免疫功能;降低血清膽固醇的水平。有實(shí)驗(yàn)證明,甚至在不用任何藥物的情況下。每餐飲用約24O克酸奶,一周后可見膽固醇降低。常飲用酸奶能促進(jìn)腸道運(yùn)動(dòng),縮短食物口一肛轉(zhuǎn)運(yùn)時(shí)間,軟化酵解結(jié)腸內(nèi)容物,增加糞便排泄量,預(yù)防便秘發(fā)生,有益干預(yù)防結(jié)腸癌。因此,酸奶在國(guó)外被譽(yù)為長(zhǎng)壽食品。
沒(méi)有效果。很多低溫酸奶拿出來(lái)比較涼,涼著喝口感也較好,溫度較低的酸奶進(jìn)入身體后,刺激腸胃蠕動(dòng),導(dǎo)致了排便反應(yīng)的出現(xiàn),這個(gè)效果和喝一杯冰水的效果差不多。酸奶中雖然乳酸菌對(duì)牛奶中的乳糖進(jìn)行了分解,對(duì)于乳糖不耐受的朋友更適合,但酸奶中往往還含有較多的乳糖,有的酸奶中為了矯味也添加了大量的糖分,對(duì)于腸道對(duì)糖分不耐受的朋友,喝了酸奶可能會(huì)因此而緩解便秘問(wèn)題。心理作用,因?yàn)橛X(jué)得管用,所以喝了就管用。這不是開玩笑,心理的想法可以左右我們的神經(jīng)系統(tǒng),當(dāng)然也包括負(fù)責(zé)排便的神經(jīng),酸奶改善便秘,心理作用很重要。酸奶中的益生菌還不足以達(dá)到調(diào)節(jié)腸道菌群的作用。按照我們國(guó)家的國(guó)標(biāo)規(guī)定,酸奶中的活菌含量不應(yīng)該低于100萬(wàn)/g,聽起來(lái)很多吧,但實(shí)際上,酸奶在出廠后,在運(yùn)輸、儲(chǔ)存等等的過(guò)程中,益生菌的存活率會(huì)急劇下降,一般情況下,能夠存活的益生菌不足25%,多數(shù)情況下還要起所含的活菌數(shù),還要低得多,雖然25萬(wàn)的益生菌聽起來(lái)也不少,一個(gè)80g的酸奶中,含有的活菌也能達(dá)到2000萬(wàn)的級(jí)別了,但是由于益生菌進(jìn)入人體后,胃酸會(huì)殺滅絕大多數(shù)的益生菌,真正能夠進(jìn)入腸道的益生菌往往較少。
有一定的好處。孕婦在懷孕期間是可以喝酸牛奶的,酸牛奶中有一定的營(yíng)養(yǎng)素,對(duì)于孕婦和胎兒都是有一定的好處,每天堅(jiān)持喝一杯也是一個(gè)很好的習(xí)慣,喝純真酸牛奶只是一個(gè)品牌,對(duì)于寶寶的骨骼和牙齒的發(fā)育都有很大的好處,在平時(shí)媽媽還可以選擇性的多喝一些烏雞湯,骨頭湯和魚頭湯,這樣對(duì)于胎兒都是有一定積極作用的。酸奶當(dāng)中含有豐富的益生菌和益生菌,有利于腸道的菌群平衡,酸奶的營(yíng)養(yǎng)成分要比牛奶的營(yíng)養(yǎng)成分更高,且更有利于人體的吸收,孕婦適當(dāng)?shù)姆盟崮炭梢杂行У念A(yù)防便秘的發(fā)生。孕婦是可以和純甄酸奶的,純甄酸奶對(duì)于市面上很多酸奶來(lái)說(shuō),他的質(zhì)量會(huì)更好一些,但是如果孕婦想喝酸奶的情況下還是建議自己買純牛奶發(fā)酵。在日常生活飲食中,孕婦的飲食,盡量多元化,保持?jǐn)z取足夠量的蛋白質(zhì)和維生素。
純甄的酸奶是攪拌型的酸奶,目前市面上大部分的酸奶都是攪拌型酸奶,有一定流動(dòng)性,添加的增稠劑較少,不過(guò)還是要看酸奶的具體情況,是否出現(xiàn)包裝漏氣等情況,打開后再看酸奶是否有異味,來(lái)判斷酸奶是否變質(zhì)。酸奶的存儲(chǔ)環(huán)境比較嚴(yán)格,夏季酸奶需要放在冰箱內(nèi)冷藏,否則很容易會(huì)產(chǎn)生霉菌,導(dǎo)致變質(zhì),冬季酸奶可短暫放在低溫的室內(nèi),而酸奶的保質(zhì)期一般較短,一般為7-30天,超過(guò)保質(zhì)期,則不能食用。在挑選酸奶的時(shí)候優(yōu)先選擇用生牛乳發(fā)酵的酸奶,和優(yōu)先購(gòu)買低溫活菌發(fā)酵的酸奶,選取添加劑少且蛋白質(zhì)含量高的,由于酸奶保質(zhì)期較短,在購(gòu)買時(shí)看清生產(chǎn)日期,且不要一次性購(gòu)買大量酸奶。
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