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時(shí)間：2021-10-23 09:55:24 編輯：5號(hào)網(wǎng)-qiwen 0
感覺(jué)單用奇亞籽泡水的話會(huì)有些單調(diào)，不如把水換成酸奶會(huì)不會(huì)好吃一些？用酸奶泡奇亞籽的話要泡多久才可以吃?
奇亞籽拌酸奶不需要用水泡開(kāi)就可以直接食用，可以將奇亞籽直接加入酸奶中攪拌均勻后食用，而奇亞籽是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，酸奶也具有一定的營(yíng)養(yǎng)，兩者一起食用可以補(bǔ)充能量，而且不會(huì)發(fā)生相克反應(yīng)。
分鐘左右。 奇亞籽如果要和酸奶一起泡的話，建議最好泡的時(shí)候在30分鐘左右，因?yàn)槠鎭喿言诶渌谢_(kāi)的速度會(huì)比較慢，而且酸奶中含有的水分比較少，所以比較難以充分的泡開(kāi)，要一邊泡，一邊攪拌才是最好的，因?yàn)槠鎭喿岩话闩蓍_(kāi)之后會(huì)有膠質(zhì)，所以需要攪拌均勻，這樣子吃起來(lái)才會(huì)更加的味道豐富，而且也有助于奇亞籽充分泡發(fā)。
1、各種沙拉食材 奇亞籽單獨(dú)食用口感比較單一，建議將奇亞籽和沙拉一起拌著吃，作為輔食的水果沙拉或蔬菜沙拉加了奇亞籽后不僅味道更豐富，而且還能減少下一餐主食的食欲，這樣的吃法能起到不錯(cuò)的減肥效果，而且沙拉中一般都會(huì)放不同種類的蔬果，其中含有的維生素、纖維素也比較多，這樣吃對(duì)于補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、通便的效果也非常好。?
2、泡牛奶、蜂蜜等食材喝 用奇亞籽直接泡水喝，沒(méi)啥特殊味道，加入牛奶、蜂蜜、燕麥、紅豆薏米粉等食物后，風(fēng)味更獨(dú)特，營(yíng)養(yǎng)更高，
如奇亞籽泡牛奶的做法：?
1、將牛奶準(zhǔn)備好，用微波爐或者是牛奶鍋熱至60攝氏度左右。
?2、將250毫升的牛奶倒入杯中，勺1到2勺的奇亞籽，蓋蓋悶泡20分鐘左右。?
3、待奇亞籽完全泡開(kāi)之后就可以食用了。 注意：用牛奶泡起奇亞籽不建議煮開(kāi)，因?yàn)榕Ｄ讨械幕钚猿煞趾芏?，煮開(kāi)時(shí)候一些維生素、等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)會(huì)被破壞，從而降低牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
奇亞籽是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子，原產(chǎn)地為墨西哥南部和危地馬拉等北美洲地區(qū)。
奇亞籽富含的亞麻酸，是一種多不飽和脂肪酸，也是omega-3 的前體物質(zhì)，奇亞籽含有的不飽和脂肪酸占總脂肪含量的80.5%，且n-6/n-3比例合理。
奇亞籽蛋白質(zhì)含量在15-23%之間，含量與生長(zhǎng)地域有較大的關(guān)系。奇亞籽蛋白質(zhì)含量比傳統(tǒng)谷物，小麥，大米等要高。
值得一提的是，奇亞籽蛋白質(zhì)不含面筋，所以對(duì)于面筋過(guò)敏的人群來(lái)說(shuō)，是非常好的蛋白質(zhì)來(lái)源。奇亞籽含有人體所需的8種必需氨基酸，且氨基酸組合接近FAO/WHO理想模式，有較好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
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