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時(shí)間:2016-08-24 16:58:40 編輯:5號(hào)網(wǎng)-pmm 6665
8、9月份葡萄已經(jīng)成熟了,很多人已經(jīng)買來(lái)吃了,它的水分比較多非常好吃。那么吃葡萄可以喝豆?jié){嗎?葡萄能和豆?jié){一起吃嗎?
營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師介紹葡萄最好不要和豆?jié){一起吃。因?yàn)槎節(jié){里含有大量碳化物或是蛋白質(zhì),而葡萄里含有葡萄酸或其他葡萄酸物質(zhì),這兩者結(jié)合,便會(huì)產(chǎn)生不溶于水的物質(zhì),也就是化學(xué)里說(shuō)的沉淀物。
而該沉淀物對(duì)胃有傷害,因?yàn)槲咐镉形杆?,該沉淀物不被吸收或消化,即?duì)胃黏膜傷害。當(dāng)然還有腸道,若是長(zhǎng)期食用的話,會(huì)胃不通,或腸道堵塞等。建議不要一起食用。可以分開(kāi),擱一段時(shí)間后再食用。
豆?jié){最好不要天天喝,因?yàn)槎節(jié){中的植物蛋白很難消化,天天喝會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),也是有很多不利的。肝臟主要是機(jī)體的排泄器官,不要混淆。多說(shuō)一句,腎功能減退和腎炎盡量不要喝或很少量飲用。
豆?jié){含有某些抗?fàn)I養(yǎng)因素,不僅不利于人體對(duì)養(yǎng)分的消化吸收,反而有害健康。比如說(shuō)豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素,這些都是對(duì)人體不好的物質(zhì)。對(duì)付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟,長(zhǎng)期食用豆?jié){的人不要忘記補(bǔ)充微量元素鋅。
1,清晨:早上起來(lái)喝豆?jié){最好不過(guò)了,這個(gè)時(shí)間段人體非常缺乏水分和營(yíng)養(yǎng),豆?jié){可以起到補(bǔ)充水分,提供營(yíng)養(yǎng)的作用,而且豆?jié){不油膩,多喝一些反而利于消化吸收。
2,下午茶:豆?jié){里面可以加一些牛奶、紅茶,調(diào)制成為豆奶茶,下午茶的時(shí)段,邊喝豆奶茶,邊吃一些小甜品,會(huì)讓你一天心情好起來(lái)。
3,疲勞時(shí):人在感覺(jué)疲勞的時(shí)候,可以煮一杯豆?jié){喝一喝,豆?jié){里面有優(yōu)質(zhì)的大豆蛋白,不愧為植物牛奶,可以迅速補(bǔ)充體力,而且豆?jié){沒(méi)有牛奶中的抗生素,不會(huì)造成健康隱患。
4,生病時(shí):生病的人身體是非常虛弱的,有些人乳糖耐受性和低,喝了牛奶就會(huì)上吐下瀉,那么改喝豆?jié){就沒(méi)事了,如果覺(jué)得豆?jié){有豆腥氣,可以放一些蜂蜜調(diào)下味道,一點(diǎn)也喝不出來(lái)的呢。
5,更年期:女性到了更年期,體內(nèi)雌性激素會(huì)大大減少,會(huì)出現(xiàn)失眠、多夢(mèng)、手心出汗、睡眠不好等問(wèn)題,通過(guò)多喝豆?jié){,可以補(bǔ)充大豆異黃酮,延緩更年期的到來(lái),減輕跟年期綜合癥。
1、大量食用葡萄然后喝水容易導(dǎo)致腹瀉。
2、葡萄含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對(duì)牙齒有較強(qiáng)腐蝕性,大量使用容易造成齲齒。
3、葡萄吃多了會(huì)有便秘現(xiàn)象,葡萄的高熱成分不適合陰虛內(nèi)熱和便秘者食用。
4、葡萄中含有豐富的糖分,多吃容易導(dǎo)致血糖升高,糖尿病患者一定要謹(jǐn)慎食用。
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