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時(shí)間:2021-04-09 15:24:56 編輯:5號(hào)網(wǎng)-hzq 0
本來正在興致勃勃吃柚子的時(shí)候旁邊突然有人說“少吃點(diǎn)柚子,柚子吃多了會(huì)上火的”。吃柚子難道真的會(huì)上火?
柚子是寒性食物,食用是不會(huì)上火的。柚子有行氣寬中、開胃消食、解酒、去火、預(yù)防中風(fēng)、降血糖的功效。柚子中含有糖類、維生素B1、維生素B2、維生素C、維生素P、胡蘿卜素、鉀、磷、枸櫞酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),經(jīng)常使用有利于身體健康。此外,柚皮主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等,柚核含有脂肪油、黃柏酮、黃柏內(nèi)酯等,具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。柚子皮即為常用中藥化橘紅,其中所含檸檬烯和派烯,吸入后,可使呼吸道分泌物變多、變稀,有利于痰液排出,具有良好的祛痰鎮(zhèn)咳作用,是治療慢性咳喘的佳品。
柚子屬于涼性水果,偏寒性。柚子一般在秋冬季節(jié)食用,口感酸甜,果肉飽滿多汁,富含豐富的維生素,經(jīng)常食用對(duì)人體有一定益處,但是因?yàn)楸旧肀容^寒涼,注意適量。
柚子是堿性食物,大多數(shù)的蔬菜、水果都是堿性食物。食物的酸堿性是以在體內(nèi)分解代謝后形成物質(zhì)的酸堿性來決定的,并不是由食物的味道來決定的。柚子雖然吃起來是酸酸的,但是在體內(nèi)代謝后卻呈堿性,所以柚子是堿性的水果。
建議不要空腹吃柚子??崭钩澡肿尤菀讓?dǎo)致胃腸不良,容易使胃酸過多造成一些消化道的癥狀,最好在飯后1到2個(gè)小時(shí)以后再吃柚子,有很好的促進(jìn)消化的作用。柚子具有一定的減肥作用,因?yàn)殍肿永锩娴臒崃亢艿?,脂肪含量很少,而且能夠幫助消化,有促進(jìn)脂肪代謝的效果,但是最好不要空腹吃柚子。因?yàn)殍肿永锩婧杏写罅康乃幔菀讓?dǎo)致胃酸過多,造成不良的腸胃反應(yīng),其實(shí)在飯后1到2個(gè)小時(shí)以后吃柚子減肥的作用更好。
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