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夏威夷果受潮了怎么辦 夏威夷果受潮是不是壞了

時(shí)間:2020-12-21 18:42:31 編輯:本站整理 0

夏威夷果是很多人都喜歡吃的零食,我們?cè)诔匈I了夏威夷果之后應(yīng)該放在陰涼干燥的地方儲(chǔ)存,以免發(fā)生受潮的現(xiàn)象。那么夏威夷果受潮了還可以吃嗎。

夏威夷果受潮了怎么辦?

1、最快速:微波爐

受潮的夏威夷果平鋪在盤子里,微波爐高火加熱30秒到1分鐘。取出后晾涼,嘗嘗口感,如果還不脆或者干果比較多,可以稍微加一點(diǎn)時(shí)間。但不要一次性加太多時(shí)間,以免烤糊。

2、最簡(jiǎn)單:烤箱

夏威夷果平鋪在烤盤上,放入烤箱中層,用150℃烤10分鐘左右,基本可以恢復(fù)酥脆了。一定要在晾涼之后再嘗是否酥脆,剛出鍋的時(shí)候都是綿軟的。

3、最家常:鐵鍋

如果家中沒(méi)有烤箱和微波爐,可以直接用鐵鍋,小火炒3~5分鐘。最好不用不粘鍋,帶殼的夏威夷果,可能會(huì)對(duì)不粘鍋的涂層造成損壞。

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夏威夷果受潮是不是壞了

堅(jiān)果潮了不一定就是壞了,但是受潮的堅(jiān)果會(huì)很容易壞,所以吃的時(shí)候要小心了。干果營(yíng)養(yǎng)豐富,如果受潮之后是很容易霉變的,受潮霉變的話里面的霉菌可能還會(huì)含有毒素,比如黃曲霉菌,這種堅(jiān)果就不能吃了。如果只是有一點(diǎn)點(diǎn)潤(rùn)的程度,還是可以吃的,不過(guò)口感上就不是很好了。

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夏威夷果受潮的原因

夏威夷果發(fā)軟有兩種原因,一是受濕度的影響,果實(shí)變潮;第二種原因,可能是果實(shí)在溫度不適的情況,變質(zhì)了。干貨變軟是因?yàn)槌绷?,讓烤箱低溫烤一?huì)就可以了?;蛏⒎旁诜旁谙竟窭?,開大功率的燈高溫烘兩次,大功率的燈照著慢慢烘一段時(shí)間。讓里面的水分蒸發(fā)了就可以了。

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堅(jiān)果保存需要注意什么

堅(jiān)果一定要放在干燥的環(huán)境里,一般選擇通風(fēng)好的地方,比如說(shuō)朝陽(yáng)的房間。最好不要直接暴露在空氣中,趣丁網(wǎng)建議拿一個(gè)塑料袋包裝好了再存放。

另外,最好能在包裝袋里加一點(diǎn)茶葉進(jìn)去,因?yàn)椴枞~具有吸潮的功效從而保護(hù)堅(jiān)果不會(huì)受潮,不過(guò)要注意一點(diǎn)茶葉不宜放太多,依據(jù)堅(jiān)果的數(shù)量少放一點(diǎn)即可。

如果是散裝的見(jiàn)過(guò),最好放在鐵制的罐子里,最好先將其攤開晾一段時(shí)間然后再裝罐。如果用玻璃罐一定確保充分干燥之后才可裝罐,不然還不如不裝。如果家里要儲(chǔ)存的堅(jiān)果數(shù)量較多,適當(dāng)使用干燥劑也是可以的不過(guò)要小心小孩子誤食。

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