時間:2020-11-26 11:07:09 編輯:本站整理 0
黑燕麥和白燕麥屬于燕麥的不同品種,只不過顏色不同,在營養(yǎng)價值上也略有差別。很多人吃白燕麥比較多,所以不知道黑燕麥怎么吃好,今天為大家介紹幾種黑燕麥的做法。
黑麥片和燕麥片都是可以的,營養(yǎng)成分都是差不多的,只不過黑燕麥要比白燕麥里面的花青素成分多一些都是有助于減肥的,最好是需要當(dāng)主食來進(jìn)行食用,吃了之后是會有飽腹感,除此之外還需要堅持運(yùn)動,只有堅持下去才能達(dá)到更好的效果。
1、黑燕麥在去皮以后經(jīng)研磨加工制成黑燕麥粉吃最好,用它制成的黑燕麥粉可以搭配適量面粉放入適量酵母,再加入清水一起揉勻,制成面團(tuán),等他發(fā)酵好以后再次揉勻,把它制成饅頭批,最后入鍋蒸熟就能得到黑燕麥饅頭,它松軟可口滋味誘人。
2、黑燕麥磨成的燕麥粉還可以做面條,但在用它做面條時,也需要搭配適量的小麥面粉,不然做好的面條韌性不足,再用它做面條時,可以把黑燕麥粉與面粉按1:1的比例準(zhǔn)備好加適量溫水揉勻制成面團(tuán),然后再把它放到面條機(jī)中制成面條就可以。
1、煮粥
黑燕麥特別適合用來煮粥吃,但用黑燕麥煮粥時,最好能把它加工成燕麥片,加工好的燕麥片用清水淘,洗干凈后與適量的小米大米放在一起煮粥,鍋加入適量山藥或者地瓜,再放入足量清水一起煮開,然后用中小火慢慢熬,大約四十分鐘鍋中有粥就能熬好,出鍋前加白糖調(diào)味。
2、南瓜燕麥乳
黑燕麥和南瓜是一對理想搭檔,它們可以搭配在一起做南瓜燕麥乳,在做的時候需要準(zhǔn)備南瓜50克黑燕麥50克牛奶,100克甜玉米粒,適量葡萄干和糖水蓮子各適量,準(zhǔn)備一些,把準(zhǔn)備好的南瓜切成塊以后加適量清水,用微波爐打熟,再把牛奶和黑燕麥放在一起入微波爐加熱一分鐘取出后全部放到料理機(jī)中,讓料理機(jī)工作用攪成濃稠的乳狀,取出裝碗就能吃。?
降低膽固醇?
凈化血液,降低膽固醇是黑亞麥片最重要的功效,因為黑蛋白片中含有豐富的葡萄糖和水溶性纖維,它們進(jìn)入人體后能清理人體血液中堆積的膽固醇和甘油三酯病能增加血管壁的韌性與彈性,能提高人體心血管健康水平并能防止人體因膽固醇過高而誘發(fā)高血脂。?
預(yù)防高血糖?
人們多吃一些黑燕麥片,還能有一種高血糖發(fā)生,因為黑鴨面片中含有的水溶性纖維,在進(jìn)入人體后能加快人體內(nèi)多余糖類物質(zhì)代謝,他還能抑制人體對糖類物質(zhì)的吸收,就能增強(qiáng)人體的耐藏性,另外他還有的其他活性是我們在被人體吸收后,還能調(diào)節(jié)內(nèi)分泌,促進(jìn)胰島素分泌,平時經(jīng)常吃黑燕麥片不但能預(yù)防高血糖還能緩解糖尿病病情。?
預(yù)防緩解便秘?
黑燕麥片中含有的葡聚糖加入人體后,能促進(jìn)消化液分泌,并能修復(fù)升學(xué)的年末,它能提高人體消化功能,并能加快腸胃蠕動,還有的水溶性纖維,在這種人體腸道后還能吸取能量,能讓人體內(nèi)的大便軟化,并快速排出體外,經(jīng)常使用的清腸排毒,潤腸通便,它對人類的便秘有明顯預(yù)防和緩解作用。?
預(yù)防骨質(zhì)疏松?
黑燕麥片還有大量花青素和醫(yī)療元素,西伊哲學(xué)物質(zhì)都具有一定的抗氧化能力,而且他們都能促進(jìn)人體對微量元素鈣的吸收,經(jīng)常使用能預(yù)防緩解骨質(zhì)疏松病,能提高骨骼韌性和密度,重要的使用以后還能降低骨折的發(fā)生率。黑燕麥片中還有的花青素在被人體吸收后,還能清理人體內(nèi)的自由基和保養(yǎng)和過氧化脂質(zhì),能提高人體抗衰老能力,更能延年益壽延緩衰老。
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