時(shí)間：2020-11-26 08:50:42 編輯：本站整理 0
我們一般吃燕麥片都是用牛奶沖泡，這樣做出來的燕麥片味道香醇可口，又有營養(yǎng)。市場上的燕麥片都是經(jīng)過精細(xì)加工的，所以很多小伙伴有一個(gè)疑問，就是燕麥片可以生吃嗎。
1、里面的纖維素沒有被水軟化，容易傷胃；?
2、里面的淀粉要被熱開水糊化后才能完全消化吸收。生吃燕麥不是一種很好的方法。 買回來的燕麥最好用開水沖著吃，在吃之前最好放量少蜂蜜進(jìn)去，這樣很有保健養(yǎng)顏功效。?
1、將生燕麥放鍋里小火炒熟，其它的生果仁也分開放鍋里炒熟。
2、放一小勺油，加兩三勺紅糖(這個(gè)用量根據(jù)自己口味來)，等糖冒泡后，倒入燕和果仁翻炒，讓糖液裹滿每粒，最后加一把葡萄干，起鍋。
3、晾涼后，裝入密封袋或容器。燕麥炒熟了后跟瓜子仁似的，很香很脆，加上紅糖的褒裹，味道好極了!果仁可以按自己的喜好加，最好放點(diǎn)核桃和芝麻，既豐富口感又增加營養(yǎng)。紅糖也是好東西，不過想減肥的可以少放一點(diǎn)。
吃法:儲存好后，每天可以抓一些出來加在牛奶或酸奶里當(dāng)早餐，可以當(dāng)零食吃。
1、牛奶蜂蜜燕麥粥 水燒開，加適量的燕麥，加入牛奶，攪拌均勻，出鍋，按個(gè)人口味加入蜂蜜即可。?
2、香蕉肉松燕麥片 鍋中加上適量水，香蕉切段，放入鍋中，開鍋放入燕麥，攪拌至糊狀，出鍋，撒上肉松即可。偏愛甜食的，可以適量加點(diǎn)糖。?
3、燕麥稀飯 米飯加入適量的水，放鍋中煮至糊狀，放入適量的燕麥片，煮5分鐘，加糖食用。
1、燕麥片一定避免長時(shí)間高溫煮，以防止維生素被破壞。燕麥片煮的時(shí)間越長，其營養(yǎng)損失就越大。?
2、一般來說，生燕麥片需要煮20—30分鐘，不然生燕麥片就還會太硬，愛吃軟的人也可以適當(dāng)?shù)刂缶靡稽c(diǎn)，當(dāng)然，煮太久也不好，其營養(yǎng)損失就會越大。?
3、熟燕麥片則需要煮5分鐘；熟麥片若與牛奶一起煮，只需要3分鐘，中間最好攪拌一次。
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