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酸奶喝不完怎么辦酸奶喝不完可以做什么

時(shí)間：2020-10-10 14:45:59 編輯：本站整理 0

酸奶有幫助消化，清理腸道的作用，很多人都喜歡在超市購(gòu)買大量的酸奶放在家里喝，但是酸奶的保質(zhì)期較短，喝不完又比較浪費(fèi)，喝不完的酸奶可以用來(lái)做什么呢。

酸奶喝不完怎么辦?

冰箱保存由于酸奶是以牛奶原材料經(jīng)過(guò)有益菌發(fā)酵制成的食物，在打開(kāi)后所能保存的時(shí)間不長(zhǎng)，但冰箱的低溫可以抑制細(xì)菌的活性，從而延長(zhǎng)酸奶的保存時(shí)間。?

加工成其他食物酸奶中富含蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、糖分等營(yíng)養(yǎng)成分，可以制成其他食物來(lái)延長(zhǎng)保存時(shí)間，比如雪糕、甜品、飲品等、饅頭等。?

做面膜人體的皮膚也具有吸收代謝功能，將酸奶涂抹在臉上，也可以將其中的營(yíng)養(yǎng)成分吸收，并且其中的乳酸因子具有軟化角質(zhì)層的作用，可以達(dá)到一定清潔皮膚、活化肌膚的效果。?

護(hù)發(fā) 酸奶中富含蛋白質(zhì)，并且其中的酸性物質(zhì)可以中和堿性的洗發(fā)水，用在頭發(fā)上，可以為頭發(fā)補(bǔ)充蛋白，使頭發(fā)變得柔順有光澤。?

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酸奶喝不完可以做什么

酸奶溶豆?

材料：稠酸奶30克，寶寶奶粉14克，蛋白一個(gè)蛋的就好，玉米淀粉8克，糖粉8克，檸檬汁幾滴。?

做法： 1、首先把30克酸奶，玉米淀粉和奶粉，攪拌均勻至無(wú)顆粒。 2、蛋白加檸檬汁，分三次加糖打發(fā)至干性。 3、把攪拌好的酸奶糊和蛋白攪拌均勻。 4、選擇自己喜歡的裱花嘴，裝入裱花袋，放入烤盤(pán)。 5、以上火100度，下火80度，烤制60-70分鐘即可。小貼士：自制溶豆只有兩三天的保護(hù)期，要盡快食用哦。

酸奶吐司面包?

材料：高筋面粉300克，酸奶175克，雞蛋1個(gè)，糖35克，酵母4克，鹽3克，黃油25克。?

做法： 1、將所有材料放入面包機(jī)，開(kāi)發(fā)面團(tuán)功能進(jìn)行第一次發(fā)酵。 2、發(fā)酵好的面團(tuán)排氣后，平均分成3個(gè)小面團(tuán)，松馳10分鐘，蓋上保鮮模。 3、松馳好的面團(tuán)，用搟面杖搟出氣泡，并推成小卷，把卷好的面團(tuán)排入模具中，放入烤箱進(jìn)行二次發(fā)酵。 4、發(fā)酵好的面團(tuán)刷全蛋液，放入烤箱，180度烤35分鐘即可。小貼士：自制吐司夏天僅能保存三天，冬天僅能保存一周，應(yīng)盡快食用。

芒果酸奶冰淇淋?

材料：芒果400克，原味酸奶200克，淡奶油250克，白砂糖50克。?

做法： 1、芒果肉切塊，連同酸奶、白砂糖一起放進(jìn)果汁機(jī)中打成細(xì)致的泥狀。 2、淡奶油打至6-7分發(fā)。 3、把步驟1的芒果泥倒入打發(fā)的淡奶油中混合均勻，放進(jìn)冰箱的冷凍層，每隔2小時(shí)取出來(lái)用打蛋器攪打一陣，重復(fù)2-3次直至材料完全凝固為止。?

小貼士： 1、芒果也可以用其它水分較少的水果代替。 2、冷凍后甜度會(huì)減弱，可根據(jù)自己口味適量增減糖量。 3、自制冰淇淋保質(zhì)期為三個(gè)月，要在保質(zhì)期內(nèi)食用哦。

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酸奶喝不完放冰箱還能喝嗎?

能喝。雖然冰箱可以抑制細(xì)菌微生物，延長(zhǎng)酸奶的保存時(shí)間，但酸奶在打開(kāi)后與空氣的接觸的面積增大，其中的有益菌活躍度會(huì)大大增高，即使再放入冰箱，也會(huì)導(dǎo)致其所能保存的時(shí)間大大縮短，大約只能放2個(gè)小時(shí)左右，要是放的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)了，有益菌就會(huì)流失，導(dǎo)致酸奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值下降，因此酸奶喝不完放入冰箱還可以喝，但需要盡快食用。

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