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時(shí)間:2019-08-02 09:35:26 編輯:5號(hào)網(wǎng)-wsy 303
狗肉和羊肉是可以一起吃的,但是要注意不要吃太多,尤其是在夏天的時(shí)候,吃多了很容易上火,但是在冬天適當(dāng)?shù)某砸恍┦强梢云鸬綔匮a(bǔ)的作用的。
羊肉和狗肉可以適量一起吃。
羊肉性溫,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類(lèi)、無(wú)機(jī)鹽、硫胺紗、核黃素、尼克酸、膽甾醇、維生素A、維生素C、煙酸等成分;而狗肉味甘、性溫,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、膳食纖維、鹽酸等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),兩者在成分以及性味上均無(wú)相克沖突反應(yīng),因此可以同食,但由于都是性溫的高蛋白質(zhì)食物,同吃時(shí)注意不能多食,以免引起身體不適。
兩者效果差不多。
不論是羊還是狗,蛋白質(zhì)等的含量都與品種有著比較大的關(guān)系,兩者的蛋白質(zhì)含量大都是在15%至20%范圍上下波動(dòng)。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上看,羊肉和狗肉差別并不大。古時(shí)候的人認(rèn)為羊肉補(bǔ),現(xiàn)在的人認(rèn)為狗肉補(bǔ);中國(guó)人認(rèn)為補(bǔ),老外沒(méi)有“補(bǔ)”這個(gè)概念。這就說(shuō)明了“補(bǔ)”這個(gè)東西與時(shí)代有關(guān),與地域有關(guān),也就意味著“補(bǔ)”并不是一個(gè)科學(xué)上的概念,只是一個(gè)文化上的概念或者風(fēng)俗上的概念。科學(xué)規(guī)律不會(huì)有時(shí)間和地域上的差別。事實(shí)上“補(bǔ)”在現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中并沒(méi)有對(duì)應(yīng)的概念,包括補(bǔ)元?dú)獾摹皻狻?、補(bǔ)腎虛的“虛”也沒(méi)有對(duì)應(yīng)的概念。
1、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),增強(qiáng)體質(zhì)
羊肉和狗肉都是營(yíng)養(yǎng)非常豐富的食物,尤其是狗肉,不僅蛋白質(zhì)含量高,而且質(zhì)量極佳,尤以球蛋白比例大,對(duì)增強(qiáng)機(jī)體抗病力和細(xì)胞活力及器官功能有明顯作用。食用適當(dāng)?shù)难蛉夂凸啡庖环矫婺苎a(bǔ)充人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素,還能起到增強(qiáng)體質(zhì)的目的。
2、促進(jìn)血液循環(huán),防寒保暖
羊肉和狗肉素來(lái)就是秋冬進(jìn)補(bǔ)的最佳食材,兩者都含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等營(yíng)養(yǎng),可促進(jìn)人體血液循環(huán),起到暖身驅(qū)寒,滋補(bǔ)身體的益處。
3、溫腎壯陽(yáng)
羊肉鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,凡腎陽(yáng)不足、腰膝酸軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。而狗肉溫腎壯陽(yáng),冬天適量吃狗肉對(duì)于因腎陽(yáng)虛所致的腰膝冷痛、小便清長(zhǎng)、小便頻數(shù)、浮腫、耳聾等癥有輔助療效。若是兩者適量一起吃,溫腎壯陽(yáng)的好處更為明顯。
(1)高血壓患者
高血壓患者不宜吃羊肉狗肉,因?yàn)檠蛉夤啡鉄嵝员容^大,滋補(bǔ)效果強(qiáng),食用后會(huì)使血壓升高,引起不適現(xiàn)象。
(2)上火人群
本身有上火癥狀的人群,不宜在吃溫補(bǔ)性強(qiáng)的羊肉和狗肉,否則容易加重病癥,難以康復(fù)。
(3)大病初愈者
患者剛剛病愈,不宜大量進(jìn)補(bǔ)羊肉和狗肉這種滋補(bǔ)強(qiáng)的食物,否則身體難以吸收營(yíng)養(yǎng),虛不進(jìn)補(bǔ),不利于身體復(fù)原。
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