時(shí)間:2019-01-04 13:58:21 編輯:本站整理 314
芒果干加糖是為了讓芒果干變得更好吃,甜度更足,但是吃起來會(huì)比較膩,如果是自制的就不加糖,吃起來沒那么甜膩。
芒果制作成芒果干會(huì)加些糖分,這樣的口感才會(huì)好吃些,芒果干變潮了是接觸到空氣,糖分融化就潮了,可放微波爐烘烤下, 或太陽暴曬,如果是未打開的芒果干變潮就不建議食用了,這樣潮的芒果干可能會(huì)滋生細(xì)菌,吃了對(duì)身體不好。
暈車時(shí),嘔吐感隨時(shí)涌上來,不僅尷尬胃還較難受,這時(shí)可以適當(dāng)吃些芒果干,芒果有益胃,在止吐上是有一定的作用的,對(duì)于有暈車習(xí)慣的人,在上車前備些芒果干在包里,需要時(shí)就拿出嚼一嚼,就不容易嘔吐了。每個(gè)孕婦,在剛懷孕的時(shí)候都會(huì)嘔吐,平時(shí)除了吃話梅,也可試試芒果干,同樣是有止吐效果的。
1.取一只芒果洗凈外皮后,削去外皮
2.用刀把芒果豎著切成厚度大約0.3—0.5公分的片狀
3.取一只小鍋,將100克的清水和30克的糖倒入,開中火煮至砂糖完全溶化
4.接著把切好的芒果片放入步驟3中煮好的糖液里
5.晾涼后放置冰箱冷藏3小時(shí)后,將芒果片小心的取出
6.一片一片的擺放在晾架上,放置在陰涼通風(fēng)處
7.期間最好每隔3—4小時(shí)翻一次面
8.晾至大約24小時(shí)后就可以食用了
芒果干可供選擇的牌子有很多,不過相信吃貨們最為追捧的還是來自菲律賓的兩種品牌——7D和宿霧,這兩種品牌也是目前口碑和銷量都比較好的,但是國內(nèi)也有不少假貨,大家一定得看準(zhǔn)。如果大家去菲律賓或者其他東南亞國家旅游時(shí),不妨在當(dāng)?shù)刭I一些芒果干常常,這些熱帶亞熱帶地區(qū)的芒果干一般都比較好吃。
除了菲律賓這兩個(gè)比較有名的品牌以外,香港的優(yōu)之良品牌芒果干也是不少人的心頭好,它的品質(zhì)也很有保證,果干甜而不膩,也十分受歡迎。
除了這些以外,國內(nèi)也有不少芒果干品牌,來伊份、良品鋪?zhàn)佣际潜容^常見的品牌,還有網(wǎng)上的比如熊孩子、喵語小調(diào)、e果等國產(chǎn)品牌也比較多,可供大家選擇的也很多,如果吃膩了這個(gè)牌子,再嘗嘗另一個(gè)牌子的吧,總會(huì)找到最符合你胃口的一款。
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