當前位置：首頁 > 養(yǎng)生 > 保健

明前茶和雨前茶的區(qū)別 明前茶好還是雨前茶好

時間：2018-11-23 08:46:21 編輯：本站整理 4690

喝茶是中國人的古老習(xí)慣，喝茶不僅能有益身體健康，還能修身養(yǎng)性，打造出與眾不同的氣質(zhì)，茶葉口味香醇，在口腔里回味無窮，下面5號網(wǎng)小編帶大家來看一下明前茶和雨前茶的區(qū)別。

明前茶和雨前茶的區(qū)別

1、明前茶

明前茶是長江以南茶區(qū)對于清明節(jié)前采制茶葉的稱呼。由于茶樹在低溫、弱日照環(huán)境下生長緩慢，茶樹中營養(yǎng)物質(zhì)積累多而消耗少，再加上這一階段茶樹受病蟲害侵擾少，因此清明節(jié)時分的茶葉品質(zhì)達到一年內(nèi)品質(zhì)最佳時期，其內(nèi)部蘊含的香氣物質(zhì)和滋味物質(zhì)含量也達到最豐富狀態(tài)。而清明節(jié)時分充沛的雨水條件又保證了茶葉的嫩度及葉質(zhì)，這一時節(jié)出產(chǎn)的明前茶往往擁有芽葉細嫩、色翠香幽、味醇形美的特點。由于明前茶的采摘時間較早，因此茶葉中的茶氨酸含量相對較高，茶多酚和咖啡堿的含量卻相對更低，表現(xiàn)在口感上就會出現(xiàn)茶湯甜度、順滑度、鮮爽度較高而苦澀度較低的情況。因此，優(yōu)質(zhì)的明前茶葉泡出的茶口感鮮醇清香、回甘悠久，例如西湖龍井中最上品的明前茶喝起來更能品出茶的原味，而不會出現(xiàn)非常重的澀味和苦味。

2、雨前茶

如果茶葉在清明后谷雨前進行采制而成，那么這種茶就叫做雨前茶。雖說雨前茶不如明前茶一般細嫩，但由于清明后氣溫逐漸升高，芽葉生長速度相對加快，因此在這一時間段采制的雨前茶葉泡出的茶更加濃醇鮮香，也更加耐泡。與明前茶類似，由于雨前茶的采摘時節(jié)也相對較早，用雨前茶葉泡出的茶水香氣宜人，入口不會出現(xiàn)強烈的苦澀感，反而有回甘之感，屬于綠茶中上品之列。

明前茶好還是雨前茶好

1、首先想說明一點：“明前茶”和“雨前茶”都屬于春茶，春茶的品質(zhì)為一年中最佳。因為在春茶生長期間，氣溫較低，日照強度較弱，雨水充沛，這一生態(tài)條件有利于茶樹的代謝，故而芽葉的物理性狀和化學(xué)特性好，表現(xiàn)為芽葉嫩度好，持嫩性強，葉質(zhì)柔軟，富有光澤，芽葉肥壯，茸毫多，色澤綠，紫芽少。茶樹經(jīng)過了去年冬天的潛伏期，到了來年春天，生長出的茶葉，香氣物質(zhì)和滋味物質(zhì)含量很豐富，營養(yǎng)價值很高。

2、明前茶是茶中的極品，雨前茶是茶中的上品。雨前茶雖然不及明前茶那么鮮爽細嫩，但由于過了清明時節(jié)，氣溫開始變高，芽葉生長相對加快，積累的內(nèi)含物也更豐富。因此前面也提到了雨前茶往往滋味爽濃，更加耐泡。

明前茶怎么保存

1.堅持少買、勤買的原則，等它還沒變質(zhì)呢，你就已經(jīng)換新的了。

2.和大多數(shù)茶葉一樣，也需要存放于避光、低溫、干凈無異味的環(huán)境中。

3.如果是長期存放的話，需要將其放入冰箱冷藏室保存。要注意的是茶葉善吸味，要與其它食物分開保存。如果短期保存，茶葉罐應(yīng)該是最為理想的環(huán)境了。

雨前茶的優(yōu)點

1、雨前茶更有滋味。

經(jīng)過冬天的休養(yǎng)，雨前季節(jié)時，茶樹體內(nèi)的養(yǎng)分還是非常充分的，配上適宜的氣候條件，此時的茶樹生長最茁壯，芽密，芽壯，嫩度好，葉張厚。茶葉內(nèi)質(zhì)含量相當豐富，隨之而來，相匹配的就是茶喝起來更有滋味。

2、產(chǎn)量豐富，價格實惠。

物以稀為貴，所以明前茶很貴。雨前茶，得益于良好的天時，產(chǎn)量更為豐富，價格也變得更實惠。

3、無炒作成分，公道實在。

雨前茶往往不再像明前茶那樣受到炒作的影響。雨前茶是真正人人喝得起的茶，也是人人在喝的茶。少了炒作因素的影響，雨前茶品質(zhì)不錯，價格更優(yōu)，是人們最適合入手的茶。

• 生核桃什么味道 核桃壞了是什么味道
• 夏茶和秋茶哪個好 秋茶略顯無滋無味

網(wǎng)站首頁

返回欄目

標簽：茶明前茶雨前茶

相關(guān)文章

• 1

  什么人適合喝金駿眉茶葉 女性喝金駿眉茶葉的好處

• 2

  沖泡金駿眉用什么器皿 沖泡金駿眉茶葉的水溫多少適合

• 3

  金駿眉茶葉能減肥嗎 金駿眉茶葉的作用

• 4

  奶茶一般可以存放多長時間 奶茶存放的時間一般多久

• 5

  英紅九號屬于什么檔次的茶 英紅九號怎么沖泡

• 6

  英德紅茶哪個最正宗 英德紅茶能減肥嗎

• 7

  英德紅茶的功效 英德紅茶什么味道

• 8

  英德紅茶產(chǎn)于哪里 英德紅茶的成分

熱門文章

swisse葡萄籽一天吃幾粒?swisse葡萄籽什么時候吃效果最好?

椰青怎么打開圖解 椰青怎么打開吃椰肉以前喝過鮮椰汁，并沒什么感覺，甚至在菲律賓長灘島喝到的很酸，讓我對……

電子煙和真煙哪個危害大？電子煙和香煙哪個危害大？ 水床為什么是情趣床 水床為什么會增加情趣 bio-e檸檬酵素怎么喝?適合什么樣的人喝 修正左旋肉堿茶多酚片怎么吃?

使用泥療膏要注意什么 泥療膏的作用

虎標萬金油的功效 虎標萬金油哪里能買

蒼耳子可以泡腳嗎 泡腳的功效蒼耳子可以泡水飲用，有一定的保健價值。其實除了泡水外，蒼耳子的用……

泰國八仙筒顏色區(qū)別 泰國八仙筒不同顏色功效 swisse產(chǎn)品真假怎么辨別_swisse產(chǎn)品真?zhèn)卧趺床樵?/a> 不銹鋼鍋第一次用怎么處理 必學(xué)的開鍋養(yǎng)鍋技巧 善存片適合什么人吃？善存片的作用和功效

戒煙貼的使用方法 戒煙貼怎么用正確

5H跟帖

網(wǎng)友評論僅供其表達個人看法，并不表明5h立場。

最熱標簽

• 豆汁
• 牛肉面
• 麻辣香鍋
• 西瓜子
• 葵花籽
• 火腿吃法
• 多寶魚
• 龍利魚
• 海膽
• 金槍魚
• 龍井
• 百花蜜
• 螺螄粉好吃嗎
• 粉蒸肉做法
• 干香菇
• 苦菜
• 香螺的做法
• 烤魚怎么做好吃
• 豬排的做法
• 雞排的做法

杜仲茶專題

• -1

  什么是杜仲茶呢 杜仲茶有什么好處呢

• 濃茶有哪些 什么茶比較濃 0
• 1

  綠茶殺青是什么意思 綠茶殺青方式有幾種

• 2

  夏茶和秋茶哪個好 秋茶略顯無滋無味

• 3

  明前茶和雨前茶的區(qū)別 明前茶好還是雨前茶好

• 4

  隔夜黑茶能不能喝 隔夜黑茶10大功效

• 5

  喝茶嘴干怎么回事 不外乎3點原因

• 6

  喝茶后身體發(fā)熱好嗎 茶葉發(fā)熱原因

安吉白茶專題

• -1

  濃茶有哪些 什么茶比較濃

• 綠茶殺青是什么意思 綠茶殺青方式有幾種 0
• 1

  夏茶和秋茶哪個好 秋茶略顯無滋無味

• 2

  明前茶和雨前茶的區(qū)別 明前茶好還是雨前茶好

• 3

  隔夜黑茶能不能喝 隔夜黑茶10大功效

• 4

  喝茶嘴干怎么回事 不外乎3點原因

• 5

  茶涼了還能喝嗎 營養(yǎng)流失很多

• 6

  茶水洗臉有什么好處 茶水洗臉預(yù)防皺紋

茶葉蛋專題

• -1

  鹵蛋怎么做蛋黃才流水 蛋白香蛋黃不干澀

• 荷包蛋和水煮蛋哪個更有營養(yǎng) 水煮蛋營養(yǎng)價值更高 0
• 1

  如何煎溏心蛋 教你做各種溏心蛋

• 2

  茶葉蛋要放醬油嗎 可以不放

• 3

  茶葉蛋要煮多久 二十分鐘就夠了

• 4

  茶葉蛋用什么茶葉 這種茶最好

• 5

  明前茶和雨前茶的區(qū)別 明前茶好還是雨前茶好

• 6

  茶葉蛋怎么做好吃 茶葉蛋不可多吃哦

精選文章

美容養(yǎng)生醫(yī)療母嬰

• 今年防曬什么牌子好 17年防曬霜買什么牌子好
• 有哪些口紅適合夏天用?夏天適合什么顏色的口紅?
• 來月經(jīng)可以敷面膜嗎?生理期敷面膜好不好?
• tf口紅色號 tf口紅試色圖

• 極好的女人保養(yǎng)秘笈
• 女人性能力也分級，你屬于哪一級？
• 推拿是推左手還是右手？推拿知識科普
• 孕期可以有性生活嗎？孕期性生活的感覺會有不同嗎？

• 吃快餐抽兩瓶黑血是真的嗎？吃快餐血會變黑嗎？
• 月經(jīng)不調(diào)吃什么藥調(diào)理？月經(jīng)不調(diào)怎么調(diào)理
• 口臭是一種病嗎？口臭是遺傳嗎？
• 吹空調(diào)渾身無力怎么辦？長時間吹空調(diào)有什么危害？

• 生二胎需要哪些手續(xù)？生二胎要辦什么手續(xù)？
• 寶寶取名？寶寶什么名字好聽？
• 備孕成功經(jīng)驗分享 備孕成功懷孕心得
• 產(chǎn)后胸部下垂什么原因？產(chǎn)后胸部下垂怎么辦？