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巧克力有什么功效 不可小看的五大功效

時間:2018-07-31 17:26:32 編輯: 250

巧克力是一種很常見的甜食,雖然不乏狂熱粉,但因其高脂肪高熱量,也讓一些人對它并不感冒。其實巧克力對人體是有不少好處的,今天就為大家介紹巧克力有什么功效。

巧克力有什么功效

巧克力有五大功效。

1、預(yù)防感冒

英國研究顯示,巧克力的香甜氣味能夠降低患感冒的幾率。巧克力所含的可可堿有益神經(jīng)系統(tǒng)健康,止咳功效勝于普通的感冒藥。

2、降低血壓

德國科研人員對44名健康成年人的調(diào)查表明,每天吃熱量不高于30卡路里的黑巧克力,18周后這些人的血壓平均降低2.9毫米汞柱。不過白巧克力和過量食用巧克力卻沒有這種功效。

3、平穩(wěn)血糖

據(jù)報道,意大利一項研究發(fā)現(xiàn),健康人吃黑巧克力連續(xù)15天,每天100克,對胰島素的敏感性有所增強。醫(yī)生們估計,黑巧克力對糖尿病患者可能有一定的幫助。最新一項研究還發(fā)現(xiàn),黑巧克力中的黃烷醇能起到平穩(wěn)血糖的作用。

4、有益心臟

黑巧克力含有一種天然抗氧化劑黃酮素,能防止血管變硬,同時增加心肌活力、放松肌肉,防止膽固醇在血管內(nèi)積累,對防治心血管疾病有一定功效。

5、緩解壓力

巧克力能提高大腦內(nèi)一種叫“塞洛托寧”的化學(xué)物質(zhì)的水平。它能給人帶來安寧的感覺,更好地消除緊張情緒,起到緩解壓力的作用。

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巧克力的正確食用方法

1、合理選擇食用時間,最佳食用在餐前半小時或一小時,產(chǎn)生飽腹感,減少正餐攝入量。

2、吃的量要控制,每天建議的食用量為20克,并要相應(yīng)減少正餐的攝入量,比如:吃下20克的含量75%的黑巧克力,熱量為100卡,換算為90克的米飯,或60克的醬牛肉,或減少10克油的攝入等。

3、運動前吃一點巧克力,可增加肌肉內(nèi)的糖原儲備,從而有利于提高運動能力、節(jié)約糖原消耗、延緩疲勞。

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如何挑選好巧克力

1、包裝上的標識

一般的標識會標注產(chǎn)品的營養(yǎng)成分、產(chǎn)品的配料表、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。

2、看是否含糖

根據(jù)個人體質(zhì)購買含糖或無糖巧克力。

3、看巧克力品種

巧克力主要有松露巧克力、黑巧克力、夾心巧克力、果仁巧克力、牛奶巧克力、榛仁巧克力、多口味巧克力、威化巧克力、白巧克力等,選購的時候如果是自己吃就考慮個人口味,如果送人一方面要考慮對方喜歡的口味,另一方面也要知道不同巧克力代表的含義哦!

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巧克力的風(fēng)險和預(yù)防措施

吃巧克力會胖么?巧克力含有大量的熱量,大量的糖。 因此,如果一個人試圖減肥或保持體重,那么巧克力限制攝入量可能是一個好主意。大多數(shù)巧克力中的大量糖也可能是蛀牙的原因。

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此外,有研究表明,巧克力可能導(dǎo)致骨質(zhì)疏松和骨質(zhì)疏松?!懊绹R床營養(yǎng)學(xué)雜志”發(fā)表了一項研究,以確定老年婦女的巧克力消費與骨密度之間的關(guān)系。作者得出結(jié)論,“每天都吃巧克力的老年婦女的骨密度和力量都較低?!笨偠灾?,巧克力有健康益處,巧克力也有消極的方面。 一如以往,節(jié)制才是關(guān)鍵。

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