時間：2016-05-18 19:17:24 編輯：本站整理 1851
夏季來臨，莧菜又開始搶占市場，但是有傳聞說吃莧菜會皮膚過敏，而且癥狀奇特。吃莧菜會皮膚過敏嗎？吃莧菜皮膚過敏怎么辦？
莧菜、灰灰菜、薺菜等蔬菜具有感光性，有部分人食用后皮膚有發(fā)紫、發(fā)癢、灼熱以及彌漫性腫脹等過敏性反應，對這一現象醫(yī)學專家稱之為“植物性日光性皮炎”。
部分人發(fā)生植物性日光性皮炎，可能是對某種蔬菜產生特異性變態(tài)反應。
發(fā)病機制是這類人在食用了蔬菜后，光感物質經過腸道吸收入血，再經血液到達皮膚，如果不被日曬是不會出現不適的，但若受到陽光的直曬且持續(xù)較長的時間，就會引起機體吸收大量日光中的光能，這種光能可激發(fā)菜中的光感物質發(fā)生化學反應而產生半抗原，再與蛋白質結合就使得機體具有了相應的抗原性，一旦再次遭遇類似經歷就會引起免疫損傷而誘發(fā)一種特殊的過敏性皮炎，即植物性日光性皮炎。
日光性皮炎又稱日光疹，醫(yī)學研究認為，陽光中紫外線驟增會損傷皮膚表皮細胞，使蛋白質發(fā)生變性分解、毛細血管擴張充血，從而導致皮炎。
日光性皮炎炎癥主要分布在顏面、頸部和手背等曝光部位，尤以額部、面頰為多。常在表皮呈現紅斑、丘疹、風團或水皰等，少數患者表現為紅斑水腫或斑塊，有類似于燙傷的感覺，日曬后癥狀明顯加重，痛癢難忍，夜間尤甚，適當避光后會有好轉。一般患處皮膚色素增加，可持續(xù)多年復發(fā)。
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