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寶寶能大量吃莧菜嗎？寶寶吃什么增強(qiáng)抵抗力？

時(shí)間：2017-10-13 08:13:12 編輯：lulu 1305

寶寶的身體健康體質(zhì)相對于成人來說是較弱的，寶寶時(shí)期的飲食健康呵護(hù)很關(guān)鍵，寶寶的抵抗力差可以通過飲食方面調(diào)理。那么寶寶能大量吃莧菜嗎？寶寶吃什么增強(qiáng)抵抗力？

寶寶能大量吃莧菜嗎

寶寶是不能大量吃莧菜的。

莧菜性涼，如果寶寶大量食用的話，可能會(huì)導(dǎo)致出現(xiàn)拉肚子的現(xiàn)象發(fā)生，再加上莧菜中的鉀等礦物質(zhì)含量較高，過多食用的話，可能會(huì)加重腎臟代謝負(fù)擔(dān)，對于寶寶的身體健康是不利的。所以要注意控制寶寶吃莧菜的量，而且不要每天都只吃一種蔬菜，要保證飲食和營養(yǎng)的多樣化。

寶寶能大量吃莧菜嗎？寶寶吃什么增強(qiáng)抵抗力？

寶寶怎么吃莧菜好

年齡比較大的寶寶，可以直接弄成小塊或給寶寶吃，而年齡小的，可以將莧菜搗碎摻到稀飯、面條中，或是煮成粥、湯給寶寶吃。

莧菜最好是等寶寶一歲之后再吃為好。莧菜含有比較多的硝酸鹽，而1歲以下的寶寶口腔中有比較多的細(xì)菌，其中的綠膿桿菌、變形桿菌、芽孢桿菌，會(huì)容易將莧菜中硝酸鹽轉(zhuǎn)化成亞硝酸鹽，而且寶寶的胃的酸度較低，食用莧菜后會(huì)導(dǎo)致寶寶有亞硝酸中毒的危險(xiǎn)，患上所謂的藍(lán)血病。

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寶寶吃什么增強(qiáng)抵抗力

1、菌菇類食品。菌菇類食品有助于提高寶寶的免疫能力，可以很好的改善寶寶心血管方面的功能。如銀耳內(nèi)含17種之多的氨基酸、鈣和維生素等微量元素，從而起到很好的滋陰潤肺、生津養(yǎng)胃的作用;又如香菇、蘑菇等，大多含有多糖類化合物，多食用此類食品可促進(jìn)腸道益生菌的生長，有效地預(yù)防腸道疾病。

2、黃綠色蔬菜。由于黃綠色食物中大多都含有膳食纖維和維生素等元素。而膳食纖維的主要功能是可以預(yù)防便秘，保持腸道暢通，創(chuàng)造良好的吸收環(huán)境。比如水果中的果寡糖，對腸道中的益生菌有很大的促生長作用，就等于腸道中鋪了一層免疫地板;黃綠色食品中還含有大量的胡蘿卜素，有些胡蘿卜素在人體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A，從而增強(qiáng)免疫系統(tǒng)發(fā)育。

3、薏米。薏米又叫苡米或米仁，其中含有碳水化合物、低聚糖、鈣、磷、鐵和維生素B等微量元素，有很好的健脾止瀉、利水滲濕和提高抵抗力的作用。對寶寶易感冒、口臭、舌苔膩等有很好的功效。

4、山藥。山藥中含有大量的碳水化合物、低聚糖、鉀、磷及維生素B族等多種元素組成。主要起到健脾補(bǔ)肺、滋養(yǎng)強(qiáng)壯等作用，對平時(shí)脾胃虛弱、抵抗力較低的寶寶可以食用。

5、豆制品。豆制品中含有大量豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素B群和低聚糖等。主要有清熱補(bǔ)虛、生津潤燥、清熱解毒等功效。對消化不良、易感冒、營養(yǎng)不良的寶寶有很好的效果。

6、紅棗。紅棗中含有大量活性多糖、鈣、鐵、磷和維生素C、煙酸等元素，是天然的維生素丸，具有補(bǔ)益脾胃、養(yǎng)血安神、強(qiáng)身保肝的作用。適用于脾胃虛弱、氣血不足、神疲乏力、容易感冒的寶寶食用。

寶寶能大量吃莧菜嗎？寶寶吃什么增強(qiáng)抵抗力？

寶寶營養(yǎng)粥的做法

海帶鱈魚粥

材料：泡好的海帶少許、鱈魚肉兩勺左右、 5倍粥一小碗。

做法：鱈魚用熱水燙熟后撕碎備用，把海帶切成碎末，鍋中放一碗水，鱈魚和海帶同時(shí)放入鍋中煮至水分變少后加入粥后煮成粘稠狀即可。(海帶盡量切的碎碎的，寶貝雖然有點(diǎn)咀嚼能力，但是海帶還是不能咬碎，甚至?xí)男螤畈蛔兊呐判钩鰜?，媽媽們不用?dān)心，海帶的營養(yǎng)已經(jīng)在湯汁中被寶寶吸收了。)

胡蘿卜銀鱈魚粥

用料：

1、鱈魚、胡蘿卜分別蒸熟，搗成泥。

2、大米洗凈煮成粥。

3、胡蘿卜銀鱈魚粥完成。

鱈魚肉味甘美、營養(yǎng)豐富。肉中蛋白質(zhì)比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高，而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%，要比三文魚低17倍，比帶魚低7倍;肝臟含油量高，除了富含普通魚油所有的DHA、DPA外，還含有人體所必需的維生素A、D、E和其他多種維生素。鱈魚肝油中這些營養(yǎng)成分的比例，正是人體每日所需要量的最佳比例。因此，北歐人將它稱為餐桌上的“營養(yǎng)師”。